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2022-06-21
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前排同朋友倾偈，会展站开通之后最方便系乜嘢？一定系去会展新鸿基附近嘅食肆。之前冇咁方通方便嘅餐厅，而家摇身一变，系地铁站上盖，方便到一个点。特别系Pier 1929，当然你可以话之前搭船其实都好方便，但系有会展站之后成个感觉又完全唔同晒。就好似如果你记得呢间餐厅，之前曾经有全城最难book嘅下午茶，又有榴梿任食，又有饮酒Happy hour加好正嘅小食，基本上形象百变，而且最正嘅系有全天候嘅海景又空间感十足，基本上一班人黎食环境就最开心。为庆祝会展站正式通车，邻近会展站的Pier 1929推出一个晚餐menu，有前菜主菜甜品饮品，价钱都好吸引。呢度自选鸡尾酒一路都推荐，饮过多次都出色，今次有两杯新时令野，爱茶同爱whisky的朋友推值得试，当中有个系去感冒一流的，最紧要系呢到嘅鸡尾酒好靓好得体，叫一杯坐下望下海，太正。先叫两个汤，一个要是日餐汤嘅蘑菇汤，一个叫龙虾汤，龙虾汤要加钱，质素当然一定好好多，蘑菇汤也可以接受，如果唔介意加钱一定系龙虾汤才叫好。我不要火腿，最后凯撒沙律配烟熏三文鱼，三文鱼肥美精彩，凯撒沙律够新鲜，相对清新一点。无花果酱香煎鸭肝配多士相反，够大件够丰厚，如果你爱好
特别系Pier 1929，当然你可以话之前搭船其实都好方便，但系有会展站之后成个感觉又完全唔同晒。
就好似如果你记得呢间餐厅，之前曾经有全城最难book嘅下午茶，又有榴梿任食，又有饮酒Happy hour加好正嘅小食，基本上形象百变，而且最正嘅系有全天候嘅海景又空间感十足，基本上一班人黎食环境就最开心。
为庆祝会展站正式通车，邻近会展站的Pier 1929推出一个晚餐menu，有前菜主菜甜品饮品，价钱都好吸引。
呢度自选鸡尾酒一路都推荐，饮过多次都出色，今次有两杯新时令野，爱茶同爱whisky的朋友推值得试，当中有个系去感冒一流的，最紧要系呢到嘅鸡尾酒好靓好得体，叫一杯坐下望下海，太正。
先叫两个汤，一个要是日餐汤嘅蘑菇汤，一个叫龙虾汤，龙虾汤要加钱，质素当然一定好好多，蘑菇汤也可以接受，如果唔介意加钱一定系龙虾汤才叫好。
我不要火腿，最后凯撒沙律配烟熏三文鱼，三文鱼肥美精彩，凯撒沙律够新鲜，相对清新一点。
无花果酱香煎鸭肝配多士相反，够大件够丰厚，如果你爱好吃鹅肝，就一定不能错过，加咗无花果酱之后味道冇咁浓冇咁激烈。
朋友食过话推荐西班牙慢煮乳猪，基本上毫无考虑一定会食呢个。一放上枱，由于即整嘅关系，猪皮真系非常之脆，仲要系热辣辣，慢煮嘅猪肉肉质多汁而鲜嫩。
餐厅话以75度慢煮18小时，乳猪配上了青苹果烧汁，加上椰菜沙律、露笋及脆薯角，个薯角又炸得好，真系要食。
意式芝士焗原只龙虾伴薯蓉露笋，同西班牙乳猪一样非常高质，原只龙虾淡淡都吃到新鲜嘅龙虾肉，仲要帮你拆埋壳，加上薯蓉都几好食，唔会食唔饱，以价钱计，同慢煮乳猪差唔多，龙虾相对感觉更加相宜。
最后甜品当然出色，绿茶流心挞，加上雪糕，一人一份饱到不行。嘢食基本上可以话系咁多次之中最高水准，最重要系夜晚呢度嘅环境真系好靓，加埋海景，绝对值得经常黎，尤其是而家会展站咁方便，又形象百变，唔黎对唔住自己。
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