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2018-03-15
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为期10天的HK Restaurant Week餐厅周，就是以优惠价享受Fine dining的时候，我们去了好几间餐厅，其中一间是位于湾仔意式餐厅Pirata。前菜是自助式沙律、冷盘、芝士、salami等，还有烟三文鱼任食，喜欢吃烟三文鱼的会超兴奋吧！特别喜欢香甜的小玉米条，其他的我们只每款浅尝一口，留肚食之后的菜式。小食是吞拿鱼酱小牛肉(Vitello Tonnato)薄片状的小牛肉配合吞拿鱼、蛋黄、橄榄油、柠檬汁一起打成的泥状酱汁，有如优格般的绵密的滋味。主菜我要了这里的名菜—Tagliatelle with Summer Black Truffle，一片片的黑松露数量多得惊为天人，几乎覆盖了面条，每一口都吃到香浓的黑松露味，是松露爱好者的天堂！面条亦十分爽口弹牙，绝对是必食菜式。The Butchers’ Cut 是已经切好的侧翼牛排，虽然瘦又充满肉香，一点也不鞋口。来到女生最喜欢的甜品环节！！Panna Cotta的奶味很浓，而且很滑溜，没有一口颗粒。到意大利餐厅不能不吃Tiramisu吧，Tiramisu相对比Panna Cotta甜，是很正宗的意式甜品。温馨提示：朱古力粉
我们去了好几间餐厅，其中一间是位于湾仔意式餐厅Pirata。
前菜是自助式沙律、冷盘、芝士、salami等，还有烟三文鱼任食，喜欢吃烟三文鱼的会超兴奋吧！
特别喜欢香甜的小玉米条，其他的我们只每款浅尝一口，留肚食之后的菜式。
Vitello Tonnato
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薄片状的小牛肉配合吞拿鱼、蛋黄、橄榄油、柠檬汁
一起打成的泥状酱汁，有如优格般的绵密的滋味。
Tagliatelle with Summer Black Truffle
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主菜我要了这里的名菜—Tagliatelle with Summer Black Truffle，
一片片的黑松露数量多得惊为天人，几乎覆盖了面条，
每一口都吃到香浓的黑松露味，是松露爱好者的天堂！
面条亦十分爽口弹牙，绝对是必食菜式。
The Butchers’ Cut
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The Butchers’ Cut 是已经切好的侧翼牛排，虽然瘦又充满肉香，一点也不鞋口。
来到女生最喜欢的甜品环节！！
Panna Cotta的奶味很浓，而且很滑溜，没有一口颗粒。到意大利餐厅不能不吃Tiramisu吧，
Tiramisu相对比Panna Cotta甜，是很正宗的意式甜品。
温馨提示：朱古力粉末很有幼细，大口吃的话很易呛到。
周末的Pirata 播放着流行曲目，略嫌音乐稍为吵了些，
阳光刚好透进餐厅十分写意，很chill很relax。
Pirata 超抵食的是菜单价格已包含服务费，
当然我们还有额外为服务生给小费。
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