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2018-06-13
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The Point外型唔似意大利餐厅,门面畀我觉得似泰式东南亚餐厅,食物又多元化,但原来个PIZZA真系好正好有意大利口味。安坐好后,立即点菜,发觉有多特色美食,首先便来了一客沙律。软壳蟹沙律($124)特色唔系单系大大只既软壳蟹,而系蟹下面既温泉蛋,将蛋混和蟹一齐食,先食到果种又滑又浓的味道。蟹本身外脆内嫩,肉味充足,再加上温泉蛋混和完全有另一种层次味道涌出来。而沙律配合蜜糖芥末汁,甜而不腻,将剩下的温泉蛋混和后食更滑。棒棒鸡翼配蜜糖烧烤酱($72)(4只)细细只易入口,最适合女士和小朋友食,而外皮烤得甘脆,内里烧得刚好没有令肉汁流失,点上酱汁后,令肉味更佳。红酒烩和牛韧肉配贝壳粉($156)贝壳粉入口烟韧,有咬口之余,仲因为充份吸收了肉汁,完全系一道美食,另外和牛极腍,肉质又嫩,两者的配搭简直是一绝,实在是非叫不可的一道美食。海鲜薄饼(Green Neptune)($162)其实应该叫海鲜大会合,多种的海鲜布满整个薄饼,水牛芝士令海产的鲜味不减,而香草酱又盖了腥味,令人只可以感受到海鲜的鲜味和肉味,多种类的海鲜差不多平均分布于每一份薄饼上,你每一次吃都可以完全吃到所有的海鲜,可以慢
安坐好后,立即点菜,发觉有多特色美食,首先便来了一客沙律。
$124
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软壳蟹沙律($124)
特色唔系单系大大只既软壳蟹,而系蟹下面既温泉蛋,将蛋混和蟹一齐食,先食到果种又滑又浓的味道。
蟹本身外脆内嫩,肉味充足,再加上温泉蛋混和完全有另一种层次味道涌出来。
而沙律配合蜜糖芥末汁,甜而不腻,将剩下的温泉蛋混和后食更滑。
$72
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棒棒鸡翼配蜜糖烧烤酱($72)(4只)
细细只易入口,最适合女士和小朋友食,而外皮烤得甘脆,内里烧得刚好没有令肉汁流失,点上酱汁后,令肉味更佳。
$156
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贝壳粉入口烟韧,有咬口之余,仲因为充份吸收了肉汁,完全系一道美食,另外和牛极腍,肉质又嫩,两者的配搭简直是一绝,实在是非叫不可的一道美食。
$162
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其实应该叫海鲜大会合,多种的海鲜布满整个薄饼,水牛芝士令海产的鲜味不减,而香草酱又盖了腥味,令人只可以感受到海鲜的鲜味和肉味,多种类的海鲜差不多平均分布于每一份薄饼上,你每一次吃都可以完全吃到所有的海鲜,可以慢慢感受地中海海产那份海水的咸味。
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mango tango($48)
卖相极佳,三层颜色令人眼前一亮,绿色的糖中和了橙汁的酸味,而底层的石榴和芒果混和的红色果汁又有另一种甜味,嗜甜者的不二之选。
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清而醒胃,入口的士多啤梨和茶味令人消滞提神。
当正餐吃完后,肚子尚有空间的我们二人点了甜品和再点了多两杯饮品。
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Espresso cube Latte($48)
惊喜之作,咖啡豆外型的咖啡冰粒以特浓咖啡冷冻而成,再由自己加入牛奶而成的Latte,味道之好,实在难以形容,入口的第一啖,奶味稍重,但随著咖啡冰慢慢溶化,可以细味到的咖啡逐步增加,几乎每一口都是一种新体会。
建议想试的朋友,最好等冰粒溶了一半后才开始品尝,否则后段的咖啡就会变得很浓。
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味道颇浓,而朱古力和咖啡两者配搭得宜,忌廉甜度适中,有水准之作。
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雪糕、布朗尼、香蕉、合桃四者的结合,出来的当然不是如此简单,烤香蕉上的合桃令本来非常甜的香蕉带少许苦涩,反而令舌头可以更集中品尝香蕉的味道和感受到合桃的味道。
布朗尼被雪糕降温,食的时候可以吃到半热半冻的口感,更易于感受两者不同状态的朱古力的味道,雪糕混和了布朗尼一起吃时,香滑的雪糕被布朗尼的浓味增加了多一层滋味。
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