DW Lounge (已結業)

工作太忙，所以要食好點去舒解心情，在街上走著看看冇什麼好食的。見到這個燈光柔和，又有個型格的酒吧，便想試試看。星期三的晚上都有5-6枱食客，枱與枱之間很闊落，是個傾密計去好地方。這裏燈光柔和，有情調的，很適合與男女朋友來這談談心，重要的是這裏的食物都不錯。先看一下餐牌，意粉、pizza 和burger 都有。點了個水牛芝士條，擺盤好看。一咬外層脆卜卜的，芝士拉得過癮，口感煙韌，軟滑，淡淡芝士味，作為小食是個不錯的選擇。點了個 Ocean treats focaccia pizza，pizza 跟街外的不同，這裏用上法式鬆軟厚包作底，是肉眼看得見的鬆軟，氣孔均勻地分怖在整個厚包裏。一咬外脆內軟。面層的餡料非常豐富，有4-5隻蝦，口感爽脆，有帶子粒、蘑菇和青瓜，還鋪滿芝士，口感多層次，味道很好，咸味適中，番茄醬的份量剛剛好，微微的酸味，加上蘑菇和青瓜爽口之餘又有助解膩。另外，車打芝士牛肉漢堡，賣相吸引，漢堡包焗得脆口，牛肉漢堡很juicy,肉質鬆軟，一塊很厚，配上厚切新鮮番茄和一絲絲的洋蔥，為濃濃的牛味添上一份清新，有助提鮮和減膩。