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2012-09-11
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对于小龙虾，自问不喜欢也不讨厌。接触牠多数在自助餐桌上，以前还会食几只过下口瘾，现在就好怕食那种’香草味’，怪怪的。(就正如以前的我劲钟意食榴梿，现在闻到都怕怕)而且拆壳后的小龙虾肉余下不多，就算放在眼前都提不起兴趣了。看到近日必胜客的广告，全新海鲜盛馔之中，其中一道是「小龙虾海鲜批」呀「小龙虾海鲜批」呀...从电视画面中看到批上铺满小龙虾啖啖肉，吸引到我…即时起兴趣。最后等了一星期多，待咳嗽全清后便走去会一会它了。(冲~)再发现原来近期推广是渣打及MANHATTAN信用卡客户尊享优惠，正好友人有此卡。入坐后我们再将卡餐与正常餐对比下，今回合是信用卡套餐抵少少，所以点了一个卡餐，再例牌加配两个半价小食，二人食绝对是足够有余。餐汤是忌廉海鲜汤，不过我最怕饮忌廉汤，一直以来，在必胜客吃过无数次，以往跟餐有过什么龙虾汤﹑海皇汤，都可以DOWNGRADE去杂菜汤的。今次女侍应话不行，因为餐牌定死了，不可改。友人前去收银处问经理，但过来回覆只是一位较高级 / 经验高(?)的男侍应，他的答案和女侍应一样。本来我们都接受算，不过顺便告知他我们一直以来这样做都可以的情况，还提示重点是现在的要求不是UP
看到近日必胜客的广告，全新海鲜盛馔之中，其中一道是「小龙虾海鲜批」呀「小龙虾海鲜批」呀...从电视画面中看到批上铺满小龙虾啖啖肉，吸引到我…即时起兴趣。最后等了一星期多，待咳嗽全清后便走去会一会它了。(冲~)
再发现原来近期推广是渣打及MANHATTAN信用卡客户尊享优惠，正好友人有此卡。入坐后我们再将卡餐与正常餐对比下，今回合是信用卡套餐抵少少，所以点了一个卡餐，再例牌加配两个半价小食，二人食绝对是足够有余。
餐汤是忌廉海鲜汤，不过我最怕饮忌廉汤，一直以来，在必胜客吃过无数次，以往跟餐有过什么龙虾汤﹑海皇汤，都可以DOWNGRADE去杂菜汤的。今次女侍应话不行，因为餐牌定死了，不可改。友人前去收银处问经理，但过来回覆只是一位较高级 / 经验高(?)的男侍应，他的答案和女侍应一样。本来我们都接受算，不过顺便告知他我们一直以来这样做都可以的情况，还提示重点是现在的要求不是UPGRADE㖞，听罢后他走去按按电脑，回来话可以转回杂菜汤了。
唉﹗不明是什么情况了。总之友人饮的忌廉海鲜汤只不过是忌廉汤加些少海鲜，有鱿鱼﹑蚬肉之类。
小食二选一，因为下午茶吃过薯条，所以没选到炸薯条配千岛吞拿鱼酱。这个新出的芝士焗香草蕃茄法式多士，配搭清清地也都不俗。比餐汤还快来的食物，温度极其量只余下微暖﹗幸好多士还保持脆口，否则会考虑退货。用上的蕃茄有两种，一款是普通大蕃茄(切粒)，另一样是车里茄(一分为二)，大蕃茄清甜而车里茄带酸，令出来的甜酸味道很均衡。少量的芝士不够浓香，而且冻了更加不吸引；那几片碎香叶带起幽幽的清香，令多士带出与众不同的感觉。
面食只有一款，是海鲜宽条面，其实我不并喜欢吃宽条面，而且我看中的是小龙虾焗意粉，问过侍应她话不可以加钱转海鲜盛馔内的意粉。[以为是同一推广是可以转换同系列的食物添，查返对上一次的欧陆新意推广，是可以以升级套餐价将其中一客意粉/ 饭转为配炸鱼薯条1客/ 意大利烤鸡(半只) 一客]。满满的一盘白汁，很奇怪洒上了一堆红色粉末，是七味粉吗﹖海鲜数来数去就只有鱿鱼﹑鱿鱼和鱿鱼，底部发现少量蚬肉baby和白雪雪虾毛，连鱼柳都无一粒，有点不对版的感觉。味道非常单调只有白汁味，好济好腻绝对是预计之内。已经是趁热吃，不过面条已变硬中，加上面条本身质感较实，一点柔软感也没有。食少少已经好饱=_=，所以我不喜欢吃宽条面。
最期待的小龙虾海鲜批(普通批)看来好像不错，好得意咁中间放了一角柠檬，将柠檬汁洒上批面，原来不会带起任何味道作用﹗(难道旧柠檬系用来抹手﹖)批上的小龙虾肉也不多，比例计每一块批只占有1.5粒肉(大家都知每粒肉会有多大吧)，如果这是主打食材，会不会少得济﹖小龙虾肉阵味又几似食龙虾，不过焗干后变得鞋身。每件批放了三色椒及紫洋葱，加上是千岛酱的批底，如非酱汁和配料带起下，这个批都会显得很寡。
半价小食都转了款式，尽量每餐都有菜的我选了香蒜忌廉白汁焗菠菜$23。看到一盘白汁又再次心荒荒，无办法，只有一款菜类小食而已。
唯有毕走白汁才进食里头的菜蔬，除了菠菜外还有不少菇菇，因为有白汁层的保护，菜蔬完全没有焗干的情况，依然水份充足，而份量约有一个饭碗。
最后有滋味酿鸡翼$27，一直都喜欢吃必胜客的鸡翼，奈何鸡翼的size都偏细，食几只都不够。不过酿鸡翼就不同了，每只鸡翼都涨卜卜，已去骨的鸡中翼段，再酿入额外的鸡肉及粟米，啖啖肉之余又充满蜜糖的甜味，带来双重滋味。其实食两只我都不够喉呀~
餐还包括有饮品二杯，在必胜客食饭我多数选饮任汽水架﹗但在下午茶已饮过汽水了，今餐都是饮热柠茶啦。(泣)
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