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2017-05-29
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这餐厅名为「请座」,我和朋友大感有趣,便决定前来午餐。最近是大学的考试期,而且我们一点半才到,以为人潮会较少,但店内仍是爆满,让我们有了小期待。 等了约10分钟,可以入座。店家面积不算大,坐著感觉有点迫狭。午市有十多款菜式可供选择,我选了卤肉饭而朋友选了牛肉面。本来因网上有人推介蛋饼,还想试试,但见餐牌上没写,以为午市没有供应蛋饼,就此作罢。但吃到尾声时看搭枱的客人点蛋饼,才知道这菜写在另一个餐牌上,要问侍应才有⋯卤肉大碗公饭($42):这𥚃有两款卤肉饭,一个是古早味卤肉饭,另一个是这大卤肉大碗公饭。两者分别是前者是卤肉配蛋,后者是卤肉配菜。因为想营养均衡点,便点了卤肉大碗公饭。卤肉方面,我欣赏它是腩肉切粒,而不是使用肉碎,较有口感,而卤肉本身的味道也不错。店家所用的碗碟也很有台湾风味败笔的是那些蔬菜,因为菜煮熟后会出水,加上有茨汁,所以菜下的饭上枱时就已是湿湿的,加上菜会一直出水,减淡了卤肉的味,吃到最后,饭看起来有点像泡饭所以想来试卤肉饭的,我会建议选古早味卤肉饭较好。
午市有十多款菜式可供选择,我选了卤肉饭而朋友选了牛肉面。本来因网上有人推介蛋饼,还想试试,但见餐牌上没写,以为午市没有供应蛋饼,就此作罢。但吃到尾声时看搭枱的客人点蛋饼,才知道这菜写在另一个餐牌上,要问侍应才有⋯
卤肉大碗公饭
$42
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卤肉大碗公饭($42):这𥚃有两款卤肉饭,一个是古早味卤肉饭,另一个是这大卤肉大碗公饭。两者分别是前者是卤肉配蛋,后者是卤肉配菜。因为想营养均衡点,便点了卤肉大碗公饭。卤肉方面,我欣赏它是腩肉切粒,而不是使用肉碎,较有口感,而卤肉本身的味道也不错。店家所用的碗碟也很有台湾风味败笔的是那些蔬菜,因为菜煮熟后会出水,加上有茨汁,所以菜下的饭上枱时就已是湿湿的,加上菜会一直出水,减淡了卤肉的味,吃到最后,饭看起来有点像泡饭
所以想来试卤肉饭的,我会建议选古早味卤肉饭较好。
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