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2024-04-11
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- 西环｜Flying Pig Bistro -POLISH COMFORT FOOD▪️CROQUETTE炸丸子炸得好香脆，唔会太油腻，入面包住野菌🍄🟫、酸菜，口感味道丰富▪️PIEROGIES🥟波兰饺子外皮厚薄适中，入面包住满满嘅薯仔🥔同芝士🧀，侧边仲有啲烟肉脆脆🥓同洋葱🧅，可以配埋一齐食「SET LUNCH」STARTER▪️SOUP OF THE DAY是日餐汤系南瓜汤🎃，几creamy，南瓜味道香浓▪️BURRATA MOZZARELLA🧀水牛芝士好柔软，有超级多车厘茄🍅，面头淋上黑醋，再配以面包🍞，好开胃MAIN▪️Slow-cooked Argentinian Beef Cheek🐮 with Double Cream Mashed Potato🥔牛面颊经过慢煮，非常软腍，而且好入味。另外配菜有忌廉薯蓉，好软滑▪️Pork Tenderloin🐷 Wrapped with Bacon🥓, Mashed Potato🥔, Gravy and House Salad🥗猪里脊肉外面用烟肉卷住，几特别，口感更有层次。配菜除咗有薯蓉，仲有啲沙律，可以解腻CHEF DESSERT▪️Panna
POLISH COMFORT FOOD
▪️CROQUETTE
炸丸子炸得好香脆，唔会太油腻，入面包住野菌🍄🟫、酸菜，口感味道丰富
▪️PIEROGIES🥟
波兰饺子外皮厚薄适中，入面包住满满嘅薯仔🥔同芝士🧀，侧边仲有啲烟肉脆脆🥓同洋葱🧅，可以配埋一齐食
「SET LUNCH」
STARTER
▪️SOUP OF THE DAY
是日餐汤系南瓜汤🎃，几creamy，南瓜味道香浓
▪️BURRATA MOZZARELLA🧀
水牛芝士好柔软，有超级多车厘茄🍅，面头淋上黑醋，再配以面包🍞，好开胃
MAIN
▪️Slow-cooked Argentinian Beef Cheek🐮 with Double Cream Mashed Potato🥔
牛面颊经过慢煮，非常软腍，而且好入味。另外配菜有忌廉薯蓉，好软滑
▪️Pork Tenderloin🐷 Wrapped with Bacon🥓, Mashed Potato🥔, Gravy and House Salad🥗
猪里脊肉外面用烟肉卷住，几特别，口感更有层次。配菜除咗有薯蓉，仲有啲沙律，可以解腻
CHEF DESSERT
▪️Panna Cotta🍮
奶冻口感顺滑，奶香突出，而且佢细细杯，份量啱啱好
DRINK
▪️POLISH DRIED FRUIT COMPOTE DRINK🍹
波兰传统饮品，以多种水果干整成，充满果香
▪️ICED LEMON TEA
正常发挥
Flying Pig Bistro
📍西环西营盘高街62号地舖
张贴
