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2014-08-19
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订咗枱下午一时正,凖时抵达,结果要等25分钟。知客全无歉意,只推托食客正在食甜品。除我们之外,还有其他比我们早到(而且有订位)的客人一样要等位,明显管理有问题(overbooked?)在中环工作超过15年,未见过有餐厅食客1点钟食紧甜品。11点半开始食吗?高级餐厅嘅话,你唔系谂住客人1个钟头内点菜、食完、埋单、走人下吗?如果无位就唔好接预订啦!如果约咗客嚟食晏就真系死得!
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