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2023-12-10
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中午在将军澳Popcorn 睇完戏，之后打算食个午餐。一出戏院门口，就看到这间「Odelice!」，刚刚好不用谂去什么餐厅，就去Odelice吧。餐厅格局营造出一种优雅而舒适的氛围，内里装潢很有法国风情，环境一流。周末来到就有Weekend Brunch Set 周末早午餐Menu，餐牌大把选择，可以不用散点，比较抵食。⚭ 1. 阿根廷安格斯肉眼牛扒（220克）（配薯条）一切下去，不用施加力度就可以把牛扒切开。而阿根廷安格斯牛扒肉质鲜嫩多汁，不用沾任何调味料已经够味。我们牛扒点了七成，保留了肉质的原汁原味，每一口都带来满满的肉香。另外再搭配丰富又脆口的薯条，脆薯条和牛扒简直就是绝配。⚭ 2. 班尼迪克蛋（温泉蛋、牛油果酱、布里欧修面包、 哈罗米芝士、烟三文鱼配烧薯粒）Odelice 招牌Brunch Set，相信班尼迪克蛋 (Eggs Benedict) 一定上榜。班尼迪克蛋中的温泉蛋蛋白结实，而蛋黄柔软，小切一下内里的蛋黄汁爆发出来，非常香口。之后再搭配浓郁的牛油果酱和烟三文鱼，拥有丰富的口感和层次，铺在布里欧修面包，软身的面包一口食下去，非常满足。另外，烧薯粒的搭配更增添了份外惹味
Brunch
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餐厅格局营造出一种优雅而舒适的氛围，内里装潢很有法国风情，环境一流。
周末来到就有Weekend Brunch Set 周末早午餐Menu，餐牌大把选择，可以不用散点，比较抵食。
⚭ 1. 阿根廷安格斯肉眼牛扒（220克）（配薯条）一切下去，不用施加力度就可以把牛扒切开。而阿根廷安格斯牛扒肉质鲜嫩多汁，不用沾任何调味料已经够味。我们牛扒点了七成，保留了肉质的原汁原味，每一口都带来满满的肉香。另外再搭配丰富又脆口的薯条，脆薯条和牛扒简直就是绝配。
阿根廷安格斯肉眼牛扒
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阿根廷安格斯肉眼牛扒
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Odelice 招牌Brunch Set，相信班尼迪克蛋 (Eggs Benedict) 一定上榜。班尼迪克蛋中的温泉蛋蛋白结实，而蛋黄柔软，小切一下内里的蛋黄汁爆发出来，非常香口。之后再搭配浓郁的牛油果酱和烟三文鱼，拥有丰富的口感和层次，铺在布里欧修面包，软身的面包一口食下去，非常满足。另外，烧薯粒的搭配更增添了份外惹味。
班尼迪克蛋
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班尼迪克蛋
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煮蚬配上蘑菇的香气和蒜香的味道，蚬贝鲜嫩，搭配浓郁的蘑菇忌廉汁，让人一口接一口。
蒜香蘑菇忌廉汁煮蚬
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蒜香蘑菇忌廉汁煮蚬
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菠萝可丽饼配上冧酒，带来少少酒香，再配上海盐焦糖酱和杏仁片，甜与咸的平衡恰到好处。之后，云呢拿雪糕的搭配更增添了整道可丽饼的丰富度和味道。
冧酒烧菠萝可丽饼
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冧酒烧菠萝可丽饼
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Odelice 的热咖啡份外醇厚，还搭配经典Lotus 饼干，只能够说诚意度十足。
热咖啡
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