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2024-09-10
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餐厅：Porkcentric地点：大坑铜锣湾道菜式：西餐餐牌：BBQ Set有三道菜，包前菜、主菜同甜品，价钱$298加一。前菜三选一，有是日餐汤、是日沙律或者Charcuterie Selection。餐前面包有每人两块多士，烤得少少㶶边，非常香脆，另配松露酱非常滑溜。Charcuterie SelectionCharcuterie Selection系厨师精选冻肉。用木板上枱，有八片冻肉，两款各四片，有一款冻肉仲有开心果添，好特别。伴有两条腌青瓜同两片多士。是日沙律系沙律杂菜配车厘茄，洋葱片，同少见既鹰嘴豆，加有适量酱汁，酸酸地又爽爽地好开胃，份量都好多。主菜9选1，全部都系炭火烧！Porkcentric RibsPorkcentric Ribs一客两大条，整得一切肉就离骨，唔洗用手食都可以食得好干净，个汁味道都唔错，微微辣。伴有酸紫椰菜丝加红萝卜丝同洋葱丝，可以减腻。炸薯条系幼身，好淋，服务员仲自动附上大大枝茄汁。Roasted sausagesRoasted sausages一客三大条，热辣辣上枱，唔同口味，面头加上香草。下底有薯蓉加红萝卜粒同豆粒，好滑溜而个汁好够味。苹果千层
地点：大坑铜锣湾道
菜式：西餐
餐牌：BBQ Set有三道菜，包前菜、主菜同甜品，价钱$298加一。前菜三选一，有是日餐汤、是日沙律或者Charcuterie Selection。
餐前面包有每人两块多士，烤得少少㶶边，非常香脆，另配松露酱非常滑溜。
餐前面包
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Charcuterie Selection
Charcuterie Selection
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Charcuterie Selection系厨师精选冻肉。用木板上枱，有八片冻肉，两款各四片，有一款冻肉仲有开心果添，好特别。伴有两条腌青瓜同两片多士。
是日沙律
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是日沙律系沙律杂菜配车厘茄，洋葱片，同少见既鹰嘴豆，加有适量酱汁，酸酸地又爽爽地好开胃，份量都好多。
主菜9选1，全部都系炭火烧！
Porkcentric Ribs
Porkcentric Ribs一客两大条，整得一切肉就离骨，唔洗用手食都可以食得好干净，个汁味道都唔错，微微辣。伴有酸紫椰菜丝加红萝卜丝同洋葱丝，可以减腻。炸薯条系幼身，好淋，服务员仲自动附上大大枝茄汁。
Roasted sausages
Roasted sausages一客三大条，热辣辣上枱，唔同口味，面头加上香草。下底有薯蓉加红萝卜粒同豆粒，好滑溜而个汁好够味。
苹果千层蛋糕
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苹果千层蛋糕
苹果千层蛋糕
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是日甜品系苹果千层蛋糕，系至少肉眼见到有8层糕，食落烟烟韧韧，而带有爽脆香甜苹果肉，面头加上香甜苹果酱，伴有滑溜忌廉同洒上糖霜。蛋糕同忌廉同食味道口感更上一层楼。
Juicy Couture
$58
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Juicy Couture $58 另加一
Juicy Couture面头一片青柠，好香。果汁包括Cranberry，橙，石榴，苹果汁，其中石榴味特别浓，好饮。
菠萝汁
$48
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菠萝汁 $48 另加一
菠萝汁酸酸地非常开胃。
食物好大份，超饱肚！餐厅高楼底，装修好西方，音乐轻快，好有外国feel。外籍服务员服务态度好好。
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