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2013-12-06
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今晚补记产假最后一天的食记,最后一晚都出街? 是的,因为这次去的是地点就近、相当方便,近期爱去的屯门V city;其实,可以连同家人一同用餐,轻松快捷,感觉特别开心呢!V city在MTR层下的一楼,有著不少的食肆,各适其式;而Pepper Power就是主打星马泰菜式,门口时尚简约、店内鲜明光洁企理,而且也有BB椅提供,当晚为食囝囝也在店内吃得十分开心~返工前夕天阴有雨,心情闷闷的,不过胃口却奇好 (或是与天气较冻有关!),一口气点了超多菜式呢,当中大部分是厨师推介,首先是新加坡海南鸡饭 ($62,厨师推介),配以香茅油饭及老火例汤上台,份量十足。先饮老火例汤,当日是莲藕排骨汤,当然难与家中的老火汤比,不过味道也算清润可喜,最重要是饮来没多少味精,感觉较健康。鸡件是胸位加翼位,为数不少,点上三色酱吃得满足,如果肉质再松点会更好;而最欣赏其实是油饭,香口得来不会太腻,一口气连吃大半碗!!接著的泰式卤猪脾饭 ($55,厨师推介) 就是甜魔妈妈的大爱,卤猪脾的外皮软稔富胶质,微甜又入味,诱人非常,中间的肉质也松化好吃,拌以软熟的丝苗白饭太好吃了!! 至于卤蛋由于一开头就给为食Matthew
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