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2013-12-29
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一群比较谈得来的同事选了今天来个Pre-Christmas Lunch。选了Tinello的原因，其实都是很随意来到Brim 28，只是大家觉得合眼缘就入去了。今天虽然是圣诞午餐餐单，但是也有平日的午餐供应。我比较讨厌有些餐厅在节日时只可选择那些「特选」套餐。贪吃的我其实也希望节省金钱的，所以我都是选了Fish Fillet ($128)，只在此感受一下圣诞气氛算了。餐厅采用无门设计，天然光照射下另人心情开朗，食欲大增。香草面包味道一般，除了面包皮外十分松软，但我不喜欢那过份湿润的感觉。枱上有黑醋和橄榄油来伴食面包。今天的汤是南瓜汤，南瓜味不算很浓也不太滑，但味道尚算天然。主菜Fish Fillet 出场。Fish Fillet 配上香草及柠檬牛油汁，没有加上太多的调味料，味道清新。我还加了不少柠檬汁呢！鱼呈微微金黄色，鲜味尚可，也不觉得腥。不过食到差不多最后还是觉得有点油腻。其中一位女侍应收碟时，把我们其中一位同事吃上碟上的茄汁弄了在我的裤子上，还好像没有事发生。到我不断抹裤子的时候，她仍没有反应。到我再望一望她，她才说" Oh! It's so busy!"最后她也没有拿纸巾给我，
今天虽然是圣诞午餐餐单，但是也有平日的午餐供应。我比较讨厌有些餐厅在节日时只可选择那些「特选」套餐。贪吃的我其实也希望节省金钱的，所以我都是选了Fish Fillet ($128)，只在此感受一下圣诞气氛算了。
餐厅采用无门设计，天然光照射下另人心情开朗，食欲大增。
香草面包味道一般，除了面包皮外十分松软，但我不喜欢那过份湿润的感觉。枱上有黑醋和橄榄油来伴食面包。
今天的汤是南瓜汤，南瓜味不算很浓也不太滑，但味道尚算天然。
主菜Fish Fillet 出场。
Fish Fillet 配上香草及柠檬牛油汁，没有加上太多的调味料，味道清新。我还加了不少柠檬汁呢！鱼呈微微金黄色，鲜味尚可，也不觉得腥。不过食到差不多最后还是觉得有点油腻。
其中一位女侍应收碟时，把我们其中一位同事吃上碟上的茄汁弄了在我的裤子上，还好像没有事发生。到我不断抹裤子的时候，她仍没有反应。到我再望一望她，她才说" Oh! It's so busy!"最后她也没有拿纸巾给我，虽然我自己也有纸巾，但是这也是常识吗？餐只跟餐饮或甜品，似乎甜品价值高一些，所以我们大部份选了甜品。甜品来了，但是无餐具。店员听到我们的讨论，才送上大羹。我认为这样的情况不应该出现吧。今天的甜品tiramisu卖相精美，可是甜度太高，缺少了tiramisu应有的苦味。雪糕都算滑，但又是过甜了。或许厨师想我们在寒冬下甜入心吧？
这里，偶尔来一次就好了，百多元的午餐还不包饮品，的确有点儿贵呢！
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