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2020-06-02
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以椰子、中式糖水、西米露、凉粉等甜品为主的家庭式小店,今次选择了一份凉粉,为这个炎炎夏日的天气下消消暑。QQ凉粉 (十胜红豆、芋圆、小丸子 | $29)• 凉粉类别有花奶或练奶供选择,我选择了相对清淡的花奶。• 份量颇多,不论是凉粉、小丸子或是芋圆。而红豆的味道香甜、口感粉糯。• 芋圆大小比一般出面吃到的稍大,而口感亦较厚实烟韧,不过芋香味道感觉不算突出。• 小丸子布满了整碗凉粉之上,虽然有两粒特别为蓝色,但味道却没有太大分别,主要是取其烟韧口感。• 加入花奶后令凉粉口感更滑溜,渗出淡淡奶香,既滋味又消暑!
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QQ凉粉 (十胜红豆、芋圆、小丸子 | $29)
• 凉粉类别有花奶或练奶供选择,我选择了相对清淡的花奶。
• 份量颇多,不论是凉粉、小丸子或是芋圆。而红豆的味道香甜、口感粉糯。
• 芋圆大小比一般出面吃到的稍大,而口感亦较厚实烟韧,不过芋香味道感觉不算突出。
• 小丸子布满了整碗凉粉之上,虽然有两粒特别为蓝色,但味道却没有太大分别,主要是取其烟韧口感。
• 加入花奶后令凉粉口感更滑溜,渗出淡淡奶香,既滋味又消暑!
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