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2019-02-12
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每次去台北旅行, 指定行程实系鼎泰丰一人一笼小笼包加担担面, 香港开了分店一念起都可以去TST食, 两个人就拣四款吧, 最懒当然系直接拣有图片的.·小笼包6个 (HKD60)皮薄到一个点, 汤汁亦fill到涨卜卜的, 轻轻力夹住个折口位一啖放入口, 全是热辣辣嘅汤汁同美味嘅猪肉碎馅, 食落好新鲜, 奉劝如果想一尝爆汤汁效果嘅朋友可以摊一阵先食, 真心自己食得唒整笼.·台式担担捞面 (HKD50)捞面嘅”担担”sauce浓好多, 花生味劲香, 每一口面都沾满浓汤, 手拉面质够唒滑身.·蒜香粉皮肉 (HKD60)有点谭仔蒜泥白肉feel, 主要以蒜蓉酱带出猪肉片嘅味道. 蒜味同辣椒味好重, 好似我喜欢偶尔重口味(气)一下嘅会好钟意, 佢嘅猪肉无坊间咁肥, 而酱汁都唔会形成一滩油浸住啲肉. 薄薄切片食多几件都唔怕太腻.·绍兴醉鸡 (HKD74)绍兴酒味好香, 完全入唒味, 推介
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小笼包6个 (HKD60)
小笼包
$60
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皮薄到一个点, 汤汁亦fill到涨卜卜的, 轻轻力夹住个折口位一啖放入口, 全是热辣辣嘅汤汁同美味嘅猪肉碎馅, 食落好新鲜, 奉劝如果想一尝爆汤汁效果嘅朋友可以摊一阵先食, 真心自己食得唒整笼.
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台式担担捞面 (HKD50)
台式担担捞面
$50
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捞面嘅”担担”sauce浓好多, 花生味劲香, 每一口面都沾满浓汤, 手拉面质够唒滑身.
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蒜香粉皮肉 (HKD60)
蒜香粉皮肉
$60
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有点谭仔蒜泥白肉feel, 主要以蒜蓉酱带出猪肉片嘅味道. 蒜味同辣椒味好重, 好似我喜欢偶尔重口味(气)一下嘅会好钟意, 佢嘅猪肉无坊间咁肥, 而酱汁都唔会形成一滩油浸住啲肉. 薄薄切片食多几件都唔怕太腻.
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绍兴醉鸡 (HKD74)
绍兴醉鸡
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绍兴酒味好香, 完全入唒味, 推介
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