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2016-09-01
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听说楼下有抵食下午茶，名叫AppleGreen，去到苦等下午茶时段来临，等到了，那下午茶餐推广不够数天就消失了。听说人怕出名猪怕肥。行了一层楼梯，上到同公司的另一间餐厅，Research & Bakery，楼下要排队，楼上只有四位食客。楼下只有一窗边位，其他都是卡位卡到看不到什么风景，楼上空间宽广，自然光进入眼帘，一片都是绿色风景。很舒服，吃不到AppleGreen的失落也不见了。餐单很朴素，就试试看。吃了个意粉，没有照片，应该是三文鱼意粉，有三文鱼味，还好。但喜欢的有留下纪录。我终于吃到了，一个令我回味无穷的芝士汉堡($138)。真正的芝味，加了菠萝(+$20)，很有厚度，但确确实实很好吃。芝味菠萝汉堡，令我三个月后看回照片，都大叫了一声好吃。我与芝士汉堡产生的chemical reaction，product是难以忘怀的好吃，时至今日仍reactive。朱古力，最奇幻之处，是原条朱古力和热鲜奶分开上，然后由你亲手把热鲜奶倒进朱古力，看著朱古力在眼前被牛奶融化，少女的心也融化了。整个就是中学物理课热学的Mixing Principle。我终于明白了为什么店名叫research，其实我
去到苦等下午茶时段来临，等到了，
那下午茶餐推广不够数天就消失了。
听说人怕出名猪怕肥。
行了一层楼梯，上到同公司的另一间餐厅，
Research & Bakery，楼下要排队，楼上只有四位食客。
楼下只有一窗边位，其他都是卡位卡到看不到什么风景，
楼上空间宽广，自然光进入眼帘，一片都是绿色风景。
很舒服，吃不到AppleGreen的失落也不见了。
餐单很朴素，就试试看。
吃了个意粉，没有照片，应该是三文鱼意粉，
有三文鱼味，还好。
但喜欢的有留下纪录。
Double-grilled Cheese Burger
$138
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我终于吃到了，一个令我回味无穷的芝士汉堡($138)。真正的芝味，加了菠萝(+$20)，很有厚度，但确确实实很好吃。
芝味菠萝汉堡，令我三个月后看回照片，
都大叫了一声好吃。
我与芝士汉堡产生的chemical reaction，
product是难以忘怀的好吃，
时至今日仍reactive。
Cholocate
$34
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Cholocate
$34
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然后由你亲手把热鲜奶倒进朱古力，
看著朱古力在眼前被牛奶融化，
少女的心也融化了。
整个就是中学物理课热学的Mixing Principle。
我终于明白了为什么店名叫research，
其实我很少吃贵的餐厅，
只是一个包，为什么付那么多的钱。
我终于明白了。现分享我的研究成果。
题外话/补充资料：
好好味。我想起都肚饿。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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