更多
2013-01-14
129 浏览
没夸张,脸稍靠近,一股云呢拿甜香即萦绕鼻端,香得要紧,香得有点儿「假」。(你懂我意思对吧? )装饰用的棉花糖,粉色可爱,入口却干瘪得很 。宁可要焦糖脆脆、朱古力花瓣甚么的。不过,能让孩子高高兴兴地为蛋糕「扮靓」,倒是个不错的设计。一层海绵蛋糕,一层鲜果╱果酱与忌廉,「梅花间竹」地叠起来。款式简单、不花巧,是的,光凭五色「彩虹」,够引人眼珠子了。由上而下地品尝。红色那层是最对味儿的,我喜爱甜美的士多啤梨。橙色是芒果,初啖误以为是黄桃 ──芒果味太淡了,咬到果肉才「真相」大白。没办法,现在芒果不时鲜,可以理解。黄色,忌廉掺了柚子酱,惟酱内柚皮丝质量不佳,吃进嘴里发涩,一家子均觉怪不可言!绿色,奇异果,没啥特别。嘴刁弟妹向来嫌它酸,独对金奇异果青眼有加。非战之罪。底层紫色只有蛋糕。除了红色我尝到些微士多啤梨味外 (心理作用乎? ),橙黄绿紫一律为原味蛋糕。妹说,糕体不及天使蛋糕轻软松浮,组织相对粗疏。嗯,同意,的确如此。忌廉甜度更胜「天使」,虽滑不溜口,吃罢八分之一件已大感腻滞。 (「忌廉魔」另作别论)Ms B’s Cakery 的 Rainbow Connection 卖五百多元,眼前「
由上而下地品尝。红色那层是最对味儿的,我喜爱甜美的士多啤梨。
橙色是芒果,初啖误以为是黄桃 ──芒果味太淡了,咬到果肉才「真相」大白。没办法,现在芒果不时鲜,可以理解。
黄色,忌廉掺了柚子酱,惟酱内柚皮丝质量不佳,吃进嘴里发涩,一家子均觉怪不可言!
绿色,奇异果,没啥特别。嘴刁弟妹向来嫌它酸,独对金奇异果青眼有加。非战之罪。
底层紫色只有蛋糕。除了红色我尝到些微士多啤梨味外 (心理作用乎? ),橙黄绿紫一律为原味蛋糕。妹说,糕体不及天使蛋糕轻软松浮,组织相对粗疏。嗯,同意,的确如此。
忌廉甜度更胜「天使」,虽滑不溜口,吃罢八分之一件已大感腻滞。 (「忌廉魔」另作别论)
Ms B’s Cakery 的 Rainbow Connection 卖五百多元,眼前「平民」版本便宜一半以上,加上折扣,总的来说过得去。然而个人不会再买,一来忌廉偏甜,二来水果太少,说到底不是我「那块蛋糕」!
题外话/补充资料:
原价 $198,现金付款,享[b]八折[/b] (至一月底),还可以特价再折订购贺年糕点 (年糕、萝卜糕、芋头糕或马蹄糕)。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴