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2013-09-28
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记得上年Ramen Champion在佐敦开在香港首店，吸引不少拉面迷去潮圣今年七月，也在九龙湾MegaBox开幕，并带来六间全新的拉面店分别是南青山，普贤象，无限大，豚神，角富士及面绊山岸一雄Ramen Champion的环境装修挺有心思，充满日本风味更特设展馆，展示出各拉面店的奖杯奖座与佐敦店的模式一样，以拉面店的销量及食客的投票作比赛拥有最高票数的拉面店就可获拉面之皇的称号包尾的拉面店当然被淘汰，由另一家新拉面店取代，现实，就是残酷~店员先向客人派发点餐卡，拿著它去点拉面便行,离场时才需结账选好拉面，店员会向客人派发一部会震动和发出闪光的提示器在座位等待，拉面准备好提示机便会闪和震动来自北海道的普贤象应该是六间拉面店中最好的这碗豚骨特制味噌拉面，汤头是加入米曲的白味噌汤透出阵阵香气又不过浓，曲身面条十分烟韧又有嚼劲挺多的配料包括芽菜,肉碎,木耳丝,荀香蒜和红姜义烧轻轻烧过，肉与脂肪比例平均，带点焦香，入口肉香丰腴就是连流芯蛋也蛋香充溢，真的做到尽善尽美听说不久后六店会推出全新的秋冬季款式，拭目以待!
记得上年Ramen Champion在佐敦开在香港首店，吸引不少拉面迷去潮圣今年七月，也在九龙湾MegaBox开幕，并带来六间全新的拉面店
分别是南青山，普贤象，无限大，豚神，角富士及面绊山岸一雄
Ramen Champion的环境装修挺有心思，充满日本风味
更特设展馆，展示出各拉面店的奖杯奖座与佐敦店的模式一样，以拉面店的销量及食客的投票作比赛
拥有最高票数的拉面店就可获拉面之皇的称号
包尾的拉面店当然被淘汰，由另一家新拉面店取代，现实，就是残酷~
店员先向客人派发点餐卡，拿著它去点拉面便行,离场时才需结账选好拉面，店员会向客人派发一部会震动和发出闪光的提示器
在座位等待，拉面准备好提示机便会闪和震动
来自北海道的普贤象应该是六间拉面店中最好的这碗豚骨特制味噌拉面，汤头是加入米曲的白味噌
汤透出阵阵香气又不过浓，曲身面条十分烟韧又有嚼劲
挺多的配料包括芽菜,肉碎,木耳丝,荀香蒜和红姜
义烧轻轻烧过，肉与脂肪比例平均，带点焦香，入口肉香丰腴
就是连流芯蛋也蛋香充溢，真的做到尽善尽美
听说不久后六店会推出全新的秋冬季款式，拭目以待!
题外话/补充资料：
更多Fights,请参考以下
Round 1 – 超男
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2271863&tc=sr2rvw&con=rvw
Round 2 – 博多一幸舍
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2271867&tc=sr2rvw&con=rvw
Round 3 – 无双
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2274279&tc=sr2rvw&con=rvw
Round 4 – 常胜轩
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2277744&tc=sr2rvw&con=rvw
Round 5 – 东京忍者
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2289377&tc=sr2rvw&con=rvw
Round 6 – 毘沙门零
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2290882&tc=sr2rvw&con=rvw
Round 7 – 南青山
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2321985
Round 8 – 无限大
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2322063
Round 9 – 豚神
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2322536
Round 10 – 角富士
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2322672
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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