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2014-08-25
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好友大银行家知道笔者近日有点不快, 连续三日陪伴左右, 真感动. 是日陪笔者吃lunch, 平日十二时多来到神虎拉面. 店内已full house, 等了差不多十五分钟才可内进, 颇为旺场.店内地方较想像中大, 差不多可容纳二十人,一贯日式拉面店作风, 暗暗的灯光和木调装修, 很有风味.时间有点赶, 二话不说便点选了白虎拉面(HK$73). 不消一会侍应便送上拉面. 卖相一般, 汤底看来很油腻似的. 试一口, 果然肥腻, 猪骨汤味是浓郁, 但实在太油了, 那些油脂还可以用眼睛看得见, 是重口味的那一类. 面条点选了超硬的粗面, 但出来的结果是煮得过淋了, 口感欠奉. 试一口叉烧, 没有甘香的味道, 有点干干的, 非常普通.期望过高, 吃后有点失望.
店内地方较想像中大, 差不多可容纳二十人,一贯日式拉面店作风, 暗暗的灯光和木调装修, 很有风味.
时间有点赶, 二话不说便点选了白虎拉面(HK$73). 不消一会侍应便送上拉面. 卖相一般, 汤底看来很油腻似的. 试一口, 果然肥腻, 猪骨汤味是浓郁, 但实在太油了, 那些油脂还可以用眼睛看得见, 是重口味的那一类. 面条点选了超硬的粗面, 但出来的结果是煮得过淋了, 口感欠奉. 试一口叉烧, 没有甘香的味道, 有点干干的, 非常普通.
期望过高, 吃后有点失望.
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