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2014-10-18
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自从尝过第一口Crème Brûlée后，便与Paul Lafayet结下不解之缘。而Rose Macaron Berries Tart更令我对它死心塌地。这次，我又再一次被迷倒了，主角是raspberry & lemon tart。喜欢在家自制午茶时光，Paul Lafayet是我家的的常客。蛋糕在盒子里有点塌，是因为蛋白糖霜太轻软吧，挞皮薄而脆身，蛋白渗进柠檬清香，不过略甜。更令人惊艳是那柠檬吉士，充满柠檬的酸香，感觉十分清新，而红梅酱令味道更有层次。而老公只爱巧克力口味，选了Chocolate Craquelein给他。不同质感的巧克力、蛋糕、慕丝层层叠叠，巧克力味道特浓，微甘，不太甜，平稳之作。Crème Brûlée、Rose Macaron Berries Tart、raspberry & lemon tart都是我的心水握介!
而Rose Macaron Berries Tart更令我对它死心塌地。
这次，我又再一次被迷倒了，主角是raspberry & lemon tart。
喜欢在家自制午茶时光，Paul Lafayet是我家的的常客。
蛋糕在盒子里有点塌，是因为蛋白糖霜太轻软吧，
挞皮薄而脆身，蛋白渗进柠檬清香，不过略甜。
更令人惊艳是那柠檬吉士，充满柠檬的酸香，感觉十分清新，而红梅酱令味道更有层次。
而老公只爱巧克力口味，选了Chocolate Craquelein给他。
不同质感的巧克力、蛋糕、慕丝层层叠叠，巧克力味道特浓，微甘，不太甜，平稳之作。
Crème Brûlée、Rose Macaron Berries Tart、raspberry & lemon tart都是我的心水握介!
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