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2018-08-15
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由于太中意食大排档,而身边人不断介绍"爱文生",于是决心去试1试,试下系咪真系咁好食!!因为无得 reserve, 然后又听人话要排好耐,所以都算早去, 但其实都唔系好早,其实系7 点几到, 可能因为天气唔太好,所以真系排咗唔洗10 mins!!1行4人, ordered 5个𩠌+ 2个白饭 (最后漏单):-生炒骨-豉椒炒蚬-招牌黄金虾-黑椒薯仔牛柳粒-油麦菜炒豆豉鲮鱼 -生炒骨: 酸甜味适中, 但系变咗咕噜肉, 肉质松化啖啖肉, 炸得刚好-配菜: 青椒, 洋葱, 红椒-炒蚬: 不太新鲜, 鲜味不足, 有镬气搭够-配菜: 豆豉, 红椒, **有1/3 蚬系无开口, 大概是不新鲜或未熟透, 但唔新鲜机会较高**-牛柳粒: 肉质偏干, 当中夹杂牛肉同牛柳粒, 味道唔突出-薯仔: roasted potatoes 几好味, 够入味, 唔算干-配菜: 红椒, 青椒, 洋葱粒-油麦菜: 新鲜爽口-豆豉鲮鱼: make sense 正常罐头, 所以正常地 greasy, oily -黄金虾: 虾唔新鲜, 肉质"梅", 蛋黄亦唔够最后有2个饭系无出现, 整体唔算突出或好 amazing 或者要再食嘅
试下系咪真系咁好食!!
因为无得 reserve, 然后又听人话要排好耐,
所以都算早去, 但其实都唔系好早,
其实系7 点几到, 可能因为天气唔太好,
所以真系排咗唔洗10 mins!!
1行4人, ordered 5个𩠌+ 2个白饭 (最后漏单):
-生炒骨
-豉椒炒蚬
-招牌黄金虾
-黑椒薯仔牛柳粒
-油麦菜炒豆豉鲮鱼
生炒骨
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-生炒骨: 酸甜味适中, 但系变咗咕噜肉, 肉质松化啖啖肉, 炸得刚好
-配菜: 青椒, 洋葱, 红椒
豉椒炒蚬
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-炒蚬: 不太新鲜, 鲜味不足, 有镬气搭够
-配菜: 豆豉, 红椒,
**有1/3 蚬系无开口, 大概是不新鲜或未熟透, 但唔新鲜机会较高**
黑椒薯仔牛柳粒
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-牛柳粒: 肉质偏干, 当中夹杂牛肉同牛柳粒, 味道唔突出
-薯仔: roasted potatoes 几好味, 够入味, 唔算干
-配菜: 红椒, 青椒, 洋葱粒
油麦菜炒豆豉鲮鱼
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-油麦菜: 新鲜爽口
-豆豉鲮鱼: make sense 正常罐头, 所以正常地 greasy, oily
招牌黄金虾
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-黄金虾: 虾唔新鲜, 肉质"梅", 蛋黄亦唔够
最后有2个饭系无出现, 整体唔算突出或好 amazing 或者要再食嘅感觉,
或者可能因为有 expectation, 所以有少少失望,
但系又唔算差, 不过不失!!
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