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2017-06-11
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今个周末OT，约了爸妈在我下班后预祝父亲节。爸爸爱吃西餐，我之前在Moreish & Malt吃过lunch，觉得质素不错，加上餐厅是地舖不是在工厦里，从创纪之城的老麦一直走就见到，不难找亦不用上上落落，方便两老，所以拣选了这里。我们七点不到就到达，当时食客不多，还以为因为是工厂区所以周末人不多是正常，想不到到我们差不多吃完离开时已经座无虚席。餐厅灯光明亮，给人很轻松的感觉，实在是下班减压好地方。【CHOCO MILK】 - 幼滑的忌廉配上两片朱古力饼，最底下是朱古力浆，中间白色的牛奶已渗了些朱古力浆，像云石纹理般，卖相不错。朱古力味不会过甜，混了忌廉喝起来加倍香滑。【BLUEBERRY ORANGE SQUASH】- 爸妈则都点了一杯清凉的BLUEBERRY ORANGE SQUASH，果肉多而且新鲜，果味浓郁。【烧茄子蕃茄浓汤】- 爸爸无汤不欢所以点了一客。味道香浓，蕃茄汤酸度刚刚好，非常开胃。爸爸闪电式一瞬已喝清光。【水牛城辣鸡翼】- 鸡翼都很大只，而且鸡肉很嫩滑，肉汁丰富。辣度适中非常惹味，酸酸辣辣的很刺激味蕾，实在是开胃之选。【烧鸡肉大啡菇汉堡】- 汉堡大大个，足足比一个大水
我们七点不到就到达，当时食客不多，还以为因为是工厂区所以周末人不多是正常，想不到到我们差不多吃完离开时已经座无虚席。
餐厅灯光明亮，给人很轻松的感觉，实在是下班减压好地方。
【CHOCO MILK】 - 幼滑的忌廉配上两片朱古力饼，最底下是朱古力浆，中间白色的牛奶已渗了些朱古力浆，像云石纹理般，卖相不错。朱古力味不会过甜，混了忌廉喝起来加倍香滑。
CHOCO MILK
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BLUEBERRY ORANGE SQUASH
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【烧茄子蕃茄浓汤】- 爸爸无汤不欢所以点了一客。味道香浓，蕃茄汤酸度刚刚好，非常开胃。爸爸闪电式一瞬已喝清光。
矮瓜蓉蕃茄汤
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水牛城辣鸡翼
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【烧鸡肉大啡菇汉堡】- 汉堡大大个，足足比一个大水杯还高还大。伴碟的薯条热辣辣。鸡扒煎得皮脆肉滑又多汁，牛油果亦很多。不过最惊喜的是大啡菇，爽弹之余又极多汁，加上松软的面包，一口咬下去，口感和味道都是一流的。
烧鸡肉大啡菇汉堡
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【烧美国肉眼扒(10oz)】- 肉眼扒肉质很鲜嫩，肥瘦适中，肉汁丰富。但我最喜欢的是烧得充满碳烧香味，非常香口。另外配上的酱汁，有一点酒味和一点像牛尾汤的味，与肉眼扒很match，平时我吃牛扒不会点酱汁，但这个汁我则点了很多。爱吃牛的爸爸也赞不绝口，吃不停口。
烧美国肉眼扒(10oz)
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【烧日本谷饲有骨猪鞍】- 之前lunch就在这里吃过猪柳，质素非常不错。这个猪鞍亦肉质鲜嫩，用刀轻易就能切开，肉汁也很丰富，吃较肥美部份更是满口油香。妈妈则连「骨都lun埋」。
烧日本谷饲有骨猪鞍
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这里的side dish很特别，除了最常见的薯条外，可选自家制椰菜沙律、忌廉粟米或焗芝士通心粉，哪就不怕每道菜都吃薯条那么寡。我们点了忌廉粟米和焗芝士通心粉，忌廉粟米味道比较普通，若是蜜糖烤粟米可能更惹味。焗芝士通粉如果多啲芝士汁就perfect。
芝士焗通粉
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忌廉粟米
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