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2022-12-19
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我之前一直想试「蕃茄仔」,但铜锣湾店多人排,九龙湾店又唔就脚。不过机缘巧合下比我发现,原来喺新蒲岗Mikiki开咗分店,喺越秀睇完戏、过嚟食啱啱好🎬。店舖环境光猛,装修四正,以红白色为主色调,衬返蕃茄嘅主题🍅。餐厅设有晚市套餐,内容都几丰富🍱,有齐小食、主食、甜品同饮品。虽然佢主打蕃茄汤底,但菜式选择又唔觉太少。第一碗要咗自家鲜茄浓汤配米制通粉拌樱花虾(+$10),🥫蕃茄汤味道浓厚,饮得出用上大量蕃茄熬煮,而唔系用茄膏开。我要咗米通粉🍚,口感烟韧,佢仲附送埋樱花虾🦐,以添香气,但就似乎有啲抢味。𩠌料要咗炭烧风味鸡扒($68)加特浓烟熏芝士(+$12),🐔鸡扒几大块,肉质嫩,配上烧芝士,富拉丝效果同烟熏香,好邪恶🧀。第二碗要咗牛魔王($94)麻香拌面(+$3),🐮牛魔王即系有牛肩胛拼和牛𦟌,肉嘅份量都几多,并且有微微煎香。🍜拌面嘅面底我拣咗上海面,几有咬口,而且非常适合捞拌,好挂汁。麻香汁少少辣、多多麻🌶,几惹味,兼且附上大量配料,包括木鱼、芝麻、干蒜片同葱等,记得要捞匀食啊。跟餐小食要咗忌廉蟹肉薯饼,有两件。估唔到薯饼几正🥔,外层炸得酥脆、唔油腻,内里忌廉薯蓉好软滑。虽然应该系入货,但
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