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2019-11-06
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近排见到好多人介绍呢间餐厅,今日去打一打卡,估唔到夜晚有live band唱歌,一边饮住啤酒一边听live好有feel.餐厅空间感好大地方阔厂气氛好relax.Beer paddle店员好有心机介绍讲晒一共6款手工啤酒既特色同各自酒精浓度.Original pils味道清爽带淡淡花香味同啤酒苦涩味同样突出.Bright ale 相对苦涩味无咁重带点木味及焦香麦味.Pale ale 酒精浓度较前2者高入口果味浓香.Kennedy-town brew 6款中最深刻,花香味最香同突出.Roger’s 麦黑啤颜色最深但相对最易入口唔苦涩焦香麦味系当中最突出.Kennedy-town IPA 6款中酒精浓度最高法其实几易入口苦涩味带甘香.Steamed mussels用上西班牙香肠,白酒,洋葱及香料做底连同青口煮味道好香浓.青口肉饱满肉质爽弹带淡淡海水味加上白酒西班牙香肠多左阵咸肉香味.烘得脆身既面包瞬间吸晒青口及酱汁浓郁既精华.sticky pork ribs中西fusion酱汁用上中式海鲜酱带微甜同面鼓香估唔到同猪肋骨可以咁match,面上再加上少少花生粒咬落脆卜卜.猪肋骨肉厚身啖啖肉烧得唔
Beer paddle店员好有心机介绍讲晒一共6款手工啤酒既特色同各自酒精浓度.
Original pils味道清爽带淡淡花香味同啤酒苦涩味同样突出.Bright ale 相对苦涩味无咁重带点木味及焦香麦味.
Pale ale 酒精浓度较前2者高入口果味浓香.
Kennedy-town brew 6款中最深刻,花香味最香同突出.
Roger’s 麦黑啤颜色最深但相对最易入口唔苦涩焦香麦味系当中最突出.
Kennedy-town IPA 6款中酒精浓度最高法其实几易入口苦涩味带甘香.
Steamed mussels用上西班牙香肠,白酒,洋葱及香料做底连同青口煮味道好香浓.青口肉饱满肉质爽弹带淡淡海水味加上白酒西班牙香肠多左阵咸肉香味.烘得脆身既面包瞬间吸晒青口及酱汁浓郁既精华.
Steamed mussels
$185
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sticky pork ribs中西fusion酱汁用上中式海鲜酱带微甜同面鼓香估唔到同猪肋骨可以咁match,面上再加上少少花生粒咬落脆卜卜.猪肋骨肉厚身啖啖肉烧得唔会过火用黎送啤酒一流.
Stick pork ribs
$185
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Hand cut frites即炸咬落好脆金黄色炸得多通透,沾上黑松露蛋黄酱令薯条入口更幼滑
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