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2017-01-10
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位置坐落一角,环境清静,好舒服。但坐位与坐位之间就太接近了,隔离左右讲野都听到哂,冇办法啦,香港真系寸金尺土……悠悠闲系12点半前坐低左,个menu有几款食物系before 12:30, 就当然试试啦~Poached eggs with prosciutto 查实系egg Benedict, 材料都几丰富,唔使讲梗系蛋啦 ,仲有param ham, 少少沙律菜。蛋:流心,有蛋香,切落去同Parma ham +面包一啖过,层次丰富,有蛋香有火腿咸香,但个面包就失色喇,唔香包味仲有啲un…切到底层个包系需要用啲力量同时间去切先切得开的……Parma ham, 有筋位就好un, 咬唔开咁滞……Apple pie准备紧既时候已经闻到好香既味道,即焗,醒神~上碟靓仔,唔会over cook, 个面系焗到金黄色。苹果一片片,加埋有啲陪碟nuts, 有点似oreo饼碎,少少雪糕,苹果味软身nuts脆脆雪糕冰冻,好味道!pie底好香酥又脆,一个人食哂成个pie都唔觉滞!
但坐位与坐位之间就太接近了,隔离左右讲野都听到哂,冇办法啦,香港真系寸金尺土……
悠悠闲系12点半前坐低左,个menu有几款食物系before 12:30, 就当然试试啦~
Poached eggs with prosciutto
查实系egg Benedict, 材料都几丰富,唔使讲梗系蛋啦 ,仲有param ham, 少少沙律菜。
蛋:流心,有蛋香,切落去同Parma ham +面包一啖过,层次丰富,有蛋香有火腿咸香,但个面包就失色喇,唔香包味仲有啲un…切到底层个包系需要用啲力量同时间去切先切得开的……Parma ham, 有筋位就好un, 咬唔开咁滞……
Apple pie
准备紧既时候已经闻到好香既味道,即焗,醒神~
上碟靓仔,唔会over cook, 个面系焗到金黄色。
苹果一片片,加埋有啲陪碟nuts, 有点似oreo饼碎,少少雪糕,苹果味软身nuts脆脆雪糕冰冻,好味道!pie底好香酥又脆,一个人食哂成个pie都唔觉滞!
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