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2017-04-04
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很少来到中环食饭，不过正值假期前夕心情好得很，和朋友来点新意思，去到兰桂芳附近的common room喝一杯，过个relax的晚上。Drink menu选择太多，便点了个新的cocktail,rose in bloom，车厘子味道很浓，甜甜的很易入口，加了片花瓣更有少女味道。Potato crisp nachos用新鲜的薯仔薄切而成的薯片，加上芝士，cream cheese, avocado等，罪恶感很重但真是超级美味，这种配搭永远不会出错，而且薯片是新鲜的，吃得出薯仔味道。Wagyu Foie Gras Slider小小的一个但十分满足，和牛汉堡肉很厚，鹅肝一点也不油腻，酱汁少少酸，中和了咸味，吃完也不觉得滞，可以再吃其他美食。Lobster Linguine 面质弹牙，少少辣，香料味很重，龙虾肉份量okBaby back rib一上台就闻到很香，肉质超淋，切起来非常简单，轻易就把肉拆出来，而且很入味，惹味得欲罢不能Kale and ox tongue 牛舌甘蓝羽衣沙律，这个配搭还是第一次见，最值得一赞是入口非常fresh,苦味也很少。Shrimp poutine芝士薯条，见到芝士拉
Drink menu选择太多，便点了个新的cocktail,rose in bloom，车厘子味道很浓，甜甜的很易入口，加了片花瓣更有少女味道。
Potato crisp nachos用新鲜的薯仔薄切而成的薯片，加上芝士，cream cheese, avocado等，罪恶感很重但真是超级美味，这种配搭永远不会出错，而且薯片是新鲜的，吃得出薯仔味道。
Wagyu Foie Gras Slider小小的一个但十分满足，和牛汉堡肉很厚，鹅肝一点也不油腻，酱汁少少酸，中和了咸味，吃完也不觉得滞，可以再吃其他美食。
Lobster Linguine 面质弹牙，少少辣，香料味很重，龙虾肉份量ok
Baby back rib一上台就闻到很香，肉质超淋，切起来非常简单，轻易就把肉拆出来，而且很入味，惹味得欲罢不能
Kale and ox tongue 牛舌甘蓝羽衣沙律，这个配搭还是第一次见，最值得一赞是入口非常fresh,苦味也很少。
Shrimp poutine芝士薯条，见到芝士拉丝就心情会变好，薯条很脆，和芝士，虾也很夹，份量也很多。
最后还点了cryo fried vanilla ice cream,雪糕外包了层sponge cake,利用酒点火，淋上莓酱，外皮吃起来烟烟韧韧，带点酒香，很特别。
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