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2016-07-11
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之前试过星期五晚十点几经过,见到呢间tapas bar出面好多外国人拎住杯野饮食紧烟,就行落去睇下,发现原来系个地窖。个阵觉得好热闹,好似去欧洲时当地人放工倾计既地方好有feel,而餐牌选择都好多,尤其系酒,所以决定要揾个机会试下。呢晚七点半黎到得我地一枱人,同上次坐到满哂好嘈既气氛好唔同,感觉高级却又有点太静,即刻变左同老死两个人谈心mode。一坐低就睇餐酒menu,见到我最钟意既dessert wine即刻毫不犹豫咁点左,因为香港好少餐厅有得by glass叫黎饮,所以有得叫一杯真系好开心,仲要只系四五十蚊一杯酒,可以同朋友自己拣岩口味既野。呢度既tapas种类唔算好多,但都算够拣,而且份量几大,如果慢慢食,享受下谈天说地既时间真系唔错,而食物既质素都算中上。Kashmiri Mushrooms 克什米意蘑菇 $50由于坐左系开放式厨房旁边,所以见到店员系一大煲入面载左一碟上黎。一食落口有少少吓亲,无想像过呢个菇系咁重味,原来系一种印度咖哩,而且对老死黎讲其实几辣下。因为呢个系第一个道上既,所以唔同唔少有影响左其他食物既味道,用黎送啤酒就会比较合适。如果有得拣,可能我会钟意就咁煎或
$40
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呢度既tapas种类唔算好多,但都算够拣,而且份量几大,如果慢慢食,享受下谈天说地既时间真系唔错,而食物既质素都算中上。
$50
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由于坐左系开放式厨房旁边,所以见到店员系一大煲入面载左一碟上黎。一食落口有少少吓亲,无想像过呢个菇系咁重味,原来系一种印度咖哩,而且对老死黎讲其实几辣下。因为呢个系第一个道上既,所以唔同唔少有影响左其他食物既味道,用黎送啤酒就会比较合适。如果有得拣,可能我会钟意就咁煎或者烧呢种蘑菇黎食。
$70
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吞拿鱼只系轻轻煎过表面,内心都系软同冻既,上面有柚子醋,虽然吞拿鱼唔算特别靓同鲜甜,但味道算清新。
$60
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呢个系今晚既tapas入面最得我心。其实佢系一块薄鸡扒,应该系用一种香草煎过,上面就放左好多烟肉,加强口感同引下味。因为鸡既肉质几嫩,而且份量都几好,又香口,所以值得推介!
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两个人坐左个半钟,先决定再点个甜品,店员话今日既甜品系chocolate brownie。共有四片brownie,上面加左Mascarpone Cheese同淋左好多hershey’s朱古力酱。以平时整甜品的经验,brownie其实真系好难有大出错,而的确我觉得呢个甜品都算处理得唔错,因为佢焗既时间都算岩岩好,而且薄薄一层,所以烤出黎有轻轻焦味,而加Mascarpone Cheese呢个配搭对我来讲都算创新,虽然我唔好芝士但淡味的都可以。调味方面亦唔算太甜,所以用黎送dessert wine,真系再食多round都得!
走既时候已经差唔多十点,店内都只系有三枱客人,可能平日就系唔太旺场,但呢度既环境静静地又的确几舒服同适合倾计,而且店员既服务好真摰。以前大学住既舍堂好近呢度,而家每次返西环都好感叹店舖唔同左咁多。校友们,尤其有在舍堂生活过既你,都多D返下行下喇!
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