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2015-05-04
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又到了Resturant Week，当然不能错过一餐又一餐的美酒佳肴！今次来到试Wooloomooloo Prime于铜锣湾金朝阳2期27及28楼分店 (就是在Jamie Oliver餐厅那栋)。Wooloomooloo Prime是高级澳州餐厅，餐厅地点和位置都很好，可安排室内或露天用膳，俯览维铜锣湾美景 餐厅特意为Resturant Week设计的5-course Lunch menu，有头盘、主菜、红酒、甜品、餐茶，以$198 (+10% service charge)，实在很吸引！若平时餐a la cart的话，这menu大概要5、6百元吧！著数得来也要求美味啊，今次又是相机先食！先端上热烘烘的面包，配上鲜牛油加海盐。Starter: Brandade of House Salted Cod with Fennel Salad, Poached Quail Egg, Salmon Pearls & Toasted Brioche鳕鱼、茴香及生菜也带点酸酸咸咸很醒胃，流心蛋居然是鹌鹑蛋，连多士一起吃更好。Starter: Cream of Mushroom Soup with G
今次来到试Wooloomooloo Prime于铜锣湾金朝阳2期27及28楼分店 (就是在Jamie Oliver餐厅那栋)。
Wooloomooloo Prime是高级澳州餐厅，餐厅地点和位置都很好，可安排室内或露天用膳，俯览维铜锣湾美景
餐厅特意为Resturant Week设计的5-course Lunch menu，有头盘、主菜、红酒、甜品、餐茶，以$198 (+10% service charge)，实在很吸引！若平时餐a la cart的话，这menu大概要5、6百元吧！著数得来也要求美味啊，今次又是相机先食！
先端上热烘烘的面包，配上鲜牛油加海盐。
Starter: Brandade of House Salted Cod with Fennel Salad, Poached Quail Egg, Salmon Pearls & Toasted Brioche鳕鱼、茴香及生菜也带点酸酸咸咸很醒胃，流心蛋居然是鹌鹑蛋，连多士一起吃更好。
Starter: Cream of Mushroom Soup with Garlic Croutons, Truffle Oil & Shaved Parmesan Cheese磨菇汤、黑松露油一定是绝配，磨菇汤很浓稠香滑，渴到尾有少许巴马臣芝士，中和了creamy的腻感。
Starter: Jumbo Lump Crab Cake with Coleslaw, Mixed Greens & Lime (Supplement HK$38)珍宝原粒蟹肉饼配凉拌卷心菜及青柠
鲜蟹肉饼是3款starter中最好吃的，蟹肉饼内的馅料全是新鲜蟹肉，非常鲜甜，脆口的香煎饼皮，加点青柠汁又有另一种fresh的味道，推介！
Main: Australian Black Angus Tenderloin au Poivre with Truffle Potato Puree, Vine Cherry Tomatoes, Pancetta wrapped French Beans & Red Wine Jus (Supplement HK$60)来Wooloomooloo，牛扒是主角吧，大概8oz分量的黑安格斯牛扒厚切，单来卖相已相当吸引。
点了medium五成熟，切开后没有血水，不过我可以接受再raw多少少的。
Wooloomooloo自家的牛扒刀很锋利。牛扒肉质幼嫩，那部份没根和肥膏，略嫌肉味不够。
Menu内另一款main course：Linguini Pasta with Prawn, Scallop, Mussel, Crab & Spicy Tomato Coulis
Deresst: Apple Crumble with Custard Sauce & Vanilla Gelato很喜欢apple crumble的肉桂味，苹果是甜甜又酸酸，可减轻刚吃完main course的油腻感，热烘烘的馅料配上vanilla籽雪糕及custard，perfect!
Freshly Brewed Coffee or Tea套餐包了两杯饮品－餐前可选penfod resting或penfod shaiaz。
餐后－咖啡或茶。
摸摸酒底不经不觉都坐了3小时，外籍店长经常前来招呼及说些笑话，用餐气氛都很causal呢！
环境、食物加上这个价钱，实在太太太超值哟～
题外话/补充资料：
Resturant Week special menu
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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