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2019-10-21
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趁2019夏季香港餐厅周，与家中老板去左食尖东香格里拉间ANGELINI。个人认为佢呢个餐牌价格算合理，话哂佢都系云云意大利餐厅之中，比较中上价既餐厅。开始先黎个饱篮，相信系餐厅自己整。前菜系叫「意大利的开胃前菜」，好明显系酸酸地一杯野，一啖KO，开你胃去食野。头盘，我叫左个海鲜汤，好大个碟，有鱼有蚬有虾有鱿鱼咁，好啱我。家中老板叫左个水牛芝士加蕃茄，话系佢地SIGNATURE。跟手上个意粉，我要左墨汁，一如所料，好墨汁，好鱿鱼味，不过份量好少。家中老板要左牛骨髓长通粉，呢个好食，不过份量又系比较少。主菜，我要既系鸭肝牛柳，整得好标准，不过如果系鹅肝会好好多。家中老板要左另一道主菜，呢件COD FISH 坚好食，我都忍唔住要求家中老板俾一点我食，仲借机要埋块鱼皮。熟既程度啱啱好，嫩口得黎又有油香，鱼肉肌理明显且有弹性，D鱼肉一梳梳，真系而家写食评番都流口水。甜品，我地两位都要左佢地SIGNATURE，我唔多好食甜都觉得几好，家中老板话呢样甜品易学难精，呢碗算上品。当然，我唔多识分上唔上品。今次有揸车去，佢酒店话食够$500有一个钟，家中老板叫埋WINE PAIRING，加加埋埋即系免费
开始先黎个饱篮，相信系餐厅自己整。
前菜系叫「意大利的开胃前菜」，好明显系酸酸地一杯野，一啖KO，开你胃去食野。
头盘，我叫左个海鲜汤，好大个碟，有鱼有蚬有虾有鱿鱼咁，好啱我。
家中老板叫左个水牛芝士加蕃茄，话系佢地SIGNATURE。
跟手上个意粉，我要左墨汁，一如所料，好墨汁，好鱿鱼味，不过份量好少。
家中老板要左牛骨髓长通粉，呢个好食，不过份量又系比较少。
主菜，我要既系鸭肝牛柳，整得好标准，不过如果系鹅肝会好好多。
家中老板要左另一道主菜，呢件COD FISH 坚好食，我都忍唔住要求家中老板俾一点我食，仲借机要埋块鱼皮。熟既程度啱啱好，嫩口得黎又有油香，鱼肉肌理明显且有弹性，D鱼肉一梳梳，真系而家写食评番都流口水。
甜品，我地两位都要左佢地SIGNATURE，我唔多好食甜都觉得几好，家中老板话呢样甜品易学难精，呢碗算上品。当然，我唔多识分上唔上品。
今次有揸车去，佢酒店话食够$500有一个钟，家中老板叫埋WINE PAIRING，加加埋埋即系免费泊车。食完又要写番句小学作文必备而又有错别字的结尾句子:「虽然怀著依依不舍的心情，但仍然「偷」快的离去。」
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