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2018-03-13
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拖左好耐既聚餐,终于约齐人来。因为其中一个朋友是日搬屋,为左就近d,所以拣左系将军澳食,天气又冻冻地,梗系打边炉啦。尼间唔系第一次来,上次觉得都ok,所以决定来多次。佢系帝景湾既商场,其实都几隔涉,唔系住系尼头都唔识行,所以食客都系尼头既住客。打边炉梗系要拣汤底先,今日拣左个light d既养生汤底, 各种菇类,粟米,望落真系好健康边炉配料也大部分都很健康, 肉类只有手切肥牛,豚肉片, 大虾,珊瑚蚌, 脆腕鱼片, 手打杂丸, 冻豆腐,百福豆腐, 之后就系大量蔬菜:皇帝菜,唐篙,娃娃菜,袖珍菇,莴笋片,粟米, 炸芋头,炸鱼皮,响铃等等。 份量都唔少。仲有小食汁煮鲍鱼, 东风螺。今次d配料都无上次新鲜,腕鱼片好多骨, 皇帝菜既梗好硬,炸鱼皮不脆, 粟米不甜。除此之外,其他的还可以, 手切肥牛味道一依然咁鲜味,豚肉好爽, 炸芋头够粉,汁煮鲍鱼好烟韧。不过今餐都唔平,每个人都要340左右, 食物质素不算特别标青, cp值不高,打边炉选择太多了,下次应该不会再来。
打边炉梗系要拣汤底先,今日拣左个light d既养生汤底, 各种菇类,粟米,望落真系好健康
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边炉配料也大部分都很健康, 肉类只有手切肥牛,豚肉片, 大虾,珊瑚蚌, 脆腕鱼片, 手打杂丸, 冻豆腐,百福豆腐, 之后就系大量蔬菜:皇帝菜,唐篙,娃娃菜,袖珍菇,莴笋片,粟米, 炸芋头,炸鱼皮,响铃等等。 份量都唔少。仲有小食汁煮鲍鱼, 东风螺。
今次d配料都无上次新鲜,腕鱼片好多骨, 皇帝菜既梗好硬,炸鱼皮不脆, 粟米不甜。除此之外,其他的还可以, 手切肥牛味道一依然咁鲜味,
豚肉好爽, 炸芋头够粉,汁煮鲍鱼好烟韧。
不过今餐都唔平,每个人都要340左右, 食物质素不算特别标青, cp值不高,打边炉选择太多了,下次应该不会再来。
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