Espuma (QRE Plaza) (已結業)

蟹肉西班牙奄列🍳蛋味劲香，不过食完先长知识知道原来西班牙奄列嘅蛋系会煮得比较熟d🍽，蛋饼亦都会厚d！😮所以系无半熟流心蛋黄嘅𠮶种效果同味道😭不过入面嘅薯仔🥔同蟹肉🦀分布得好平均，层次好丰富！呢个𩠌🔥趁热食🔥真系好紧要！🔥纸包焗石斑柳及杂菜配黑水榄🐟石斑焗得好滑好香好嫩，真系好食😍个皮又keep到有少少脆嘅效果！黑水榄⚫️老规矩都系俾我拨走晒😂反而条鱼底下面嘅苋菜🥗最精彩，已经吸收晒所有系上面嘅食物嘅精华！😋入味到！烤牛肋骨炸薯条配蜂蜜芥末籽酱介绍完一大堆沙律之后，其实mains都几印象深刻。虽然系牛肋骨🐮，不过已经切好晒一片片上碟，咁晒我呢d懒人唔使再切🐷！肉都好嫩同好入味！不过我见隔离个碟脂肪比例有少少唔平均🙊我个碟又ok wor，真系睇运气😂😂酱汁我觉得蜂蜜味好重好浓好正棉棉夏日🍧本日唯一嘅甜品!!实在个卖相都几靓几震撼😻，所以影相📸都影左一段时间😂食用方法好见人见智，因为要share嘅缘故，我地选择嘅方式系先移动走个巨型棉花糖，👻再倒晒高杯入面嘅雪糕🍦、乳酪、啫喱🍮、士多啤梨🍓、粟米片🌽出黎食！味道口感都okay 架！