祥仔 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

祥仔 - Ricky’s Kitchen 早前viu tv看到的WTF旅游饮食，晚晚看到Ricky大展功架，每次都看到流哂口水、食指大动，今日一于到Ricky开的餐厅，试试手势！罗宋汤经48小时两日两夜熬制而成的汤，蔬菜腍身、汤底香。爵肉牛柳看看餐牌，原来是一款以往只给贵族爵士以上地位的人享用的牛柳，利用鸭肝和牛柳的配搭，把鸭肝酱涂上牛柳，令牛柳带有更多油脂的感觉，令味道更丰富，配菜还有还有焗粟米、焗薯。祥仔脆脆猪扒饭有别于一般的鲜茄猪扒饭，大大块的酥炸猪扒，沾上满满的面包糠，即叫即炸，松化香脆，猪扒肉汁满满又不干身。香浓蕃茄汁煮成的饭，认识偏向意大利饭半，配菜还加入大量的蕃茄仔，有口感之余味道又提升。