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2021-02-23
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旧同事提过钟意嚟呢间小店， 今日终于有机会嚟见识一吓。试吓传统啲嘅芝士汉堡先，因为即叫即造，等咗一阵， 🤤🤤先饮啖玫瑰桂花乌龙， 味道清新， 淡淡嘅甜味带点香气，心情即刻从忙碌中放松晒。汉堡终于嚟了！！试啖汉堡肉先， 质地软硬适中，生熟程度啱啱好， 唔太油腻。曾经食过某间小店汉堡外卖， 好肚饿一啖咬落去， 结果啲肉生到， 我要拎去煎返熟佢😑。我又食过某间开张时好多人， 花生系任食.....但个汉堡食落完全冇厘味道.....而一齐食嘅同事话佢食开嘅本地汉堡，都好过𠮶间贵价花生任食...都系讲返呢间先...汉堡肉有落调味，有啖啖香而不过浓嘅黑椒味带出肉味，芝士味唔太重，反而，蘑菇本身嘅味道比我像中要浓郁。夹在汉堡中间嘅蕃茄及洋葱够淋身中又唔会太淋，为汉堡加点质感。美中不足嘅系， 汉堡下层嘅面饱，没有足够嘅生菜保护， 索咗啲肉汁变得比较淋及湿。一向爱粗薯条嘅我， 对呢度嘅薯条粗度非常喜爱咬落去外脆内软，啖啖松软嘅薯肉，以及感受到佢嘅微暖温度。薯条表面冇明显嘅盐粒，较其他传统薯条淡口，但我又觉得唔错㖞。可以讲一句，绝对系一堆靓薯条。🥔但好不幸， 人一贪心就会出事...🥲觉得好似未够喉，就叫多个
试吓传统啲嘅芝士汉堡先，因为即叫即造，等咗一阵， 🤤🤤先饮啖玫瑰桂花乌龙， 味道清新， 淡淡嘅甜味带点香气，心情即刻从忙碌中放松晒。
汉堡终于嚟了！！
试啖汉堡肉先， 质地软硬适中，生熟程度啱啱好， 唔太油腻。
曾经食过某间小店汉堡外卖， 好肚饿一啖咬落去， 结果啲肉生到， 我要拎去煎返熟佢😑。
我又食过某间开张时好多人， 花生系任食.....但个汉堡食落完全冇厘味道.....而一齐食嘅同事话佢食开嘅本地汉堡，都好过𠮶间贵价花生任食...
都系讲返呢间先...
汉堡肉有落调味，有啖啖香而不过浓嘅黑椒味带出肉味，芝士味唔太重，反而，蘑菇本身嘅味道比我像中要浓郁。
夹在汉堡中间嘅蕃茄及洋葱够淋身中又唔会太淋，为汉堡加点质感。
美中不足嘅系， 汉堡下层嘅面饱，没有足够嘅生菜保护， 索咗啲肉汁变得比较淋及湿。
一向爱粗薯条嘅我， 对呢度嘅薯条粗度非常喜爱咬落去外脆内软，啖啖松软嘅薯肉，以及感受到佢嘅微暖温度。薯条表面冇明显嘅盐粒，较其他传统薯条淡口，但我又觉得唔错㖞。
可以讲一句，绝对系一堆靓薯条。🥔
但好不幸， 人一贪心就会出事...🥲
觉得好似未够喉，就叫多个炸鱼🐟薯条独食...
结果....
炸鱼嘅感觉好油， 用咗1.5 张纸巾去吸油...😅
个脆浆系有味道嘅，但好似太厚，咁啱食细件𠮶一件先，觉得系有质感真材实料嘅鱼块， 新鲜唔腥但系觉得，应该可以滑小小咁多。
第二件size 大返啲， 就有返小小嫩滑嘅感觉。但系，始终离唔开比较多油同粉厚嘅感觉。食咗块鱼肉后，竟然出现咗圆形嘅炸粉壳，搅到好似带咗个头盔咁.....🪖
鱼柳用Tartar 酱加咗小小洋葱去调味，但本身个酱比较淡味，并唔系外国嘅点盐点醋，或者酸味重嘅酱，所以唔系太帮到个鱼柳减低佢嘅heavy 感。😅
随住买正价饮品， 会送薯条或沙律， 如果可以嘅话，我会选择返沙律，会减小咗两堆薯条带俾我嘅饱滞感。
都系我贪心，不理后果...
食汉堡嘅地方，都系食汉堡🍔开心
玫瑰桂花乌龙
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芝士磨菇汉堡
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炸鱼薯条
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