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2008-05-03
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是晚女友生日, 加上先前被人sell 了个 Parklane会藉. 故特意到RIVA 用餐.Environment: 环境优雅, 餐桌距离适中, 装潢具气派. 景观开扬, 由跑马地延伸至维港两岸, 极美景致饱览无遗. 配乐悦耳, 音量控制得宜, 不说话时能与环境融合, 说话时又不用刻意提高自身音量, 值得一赞. 整体气氛很好, 能使人融入其中.Service: 酒店标准质素. Food: 面包4-5款, 中规中矩, 可惜不热. Duck Foie Gras ($180)– 水准以上, 份量公道(两块), 如更厚身点则更佳. Tiger Prawn Salad – Dressing 与炸虎虾出奇配合, 疏菜不过不失, 建议如 order 数款appetizer for share, 可先吃这个, 否则当tiger prawn 表层冷郤, 水准会有所下降. 焗田螺 ($160)– 口感/味道俱佳, 份量亦足(约8-10只), 配传统薯蓉, 好吃.Main Dishes: 原只龙虾配意大利米粉($380) – 龙虾肉新鲜爽口, 味道不俗, 配意式焗芝士米粉(状若饭粒), 以小
Environment:
环境优雅, 餐桌距离适中, 装潢具气派. 景观开扬, 由跑马地延伸至维港两岸, 极美景致饱览无遗.
配乐悦耳, 音量控制得宜, 不说话时能与环境融合, 说话时又不用刻意提高自身音量, 值得一赞.
整体气氛很好, 能使人融入其中.
Service: 酒店标准质素.
Food: 面包4-5款, 中规中矩, 可惜不热.
Duck Foie Gras ($180)– 水准以上, 份量公道(两块), 如更厚身点则更佳.
Tiger Prawn Salad – Dressing 与炸虎虾出奇配合, 疏菜不过不失, 建议如 order 数款appetizer for share, 可先吃这个, 否则当tiger prawn 表层冷郤, 水准会有所下降.
焗田螺 ($160)– 口感/味道俱佳, 份量亦足(约8-10只), 配传统薯蓉, 好吃.
Main Dishes:
原只龙虾配意大利米粉($380) – 龙虾肉新鲜爽口, 味道不俗, 配意式焗芝士米粉(状若饭粒), 以小玻璃樽盛载伴碟, 有特色.
Rack of Lamb ($280)– 调味甚佳, 肉质一般, 配菜普通了点.
Birthday Cake : Tiramisu比预期中出色, 甜味刚好, 芝士丰而不腻, 酒味点到即止, 香而不苦. 女友极为满意.
价钱: 维港+跑马地无敌景观, 法国菜, 舒适高尚的环境, 优秀现场及预录音乐安排, 惟食物仍有进步空间.
如有会员discount则超值(约one guest for free), 如无折扣(约$750 一位)则略贵.
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