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2024-12-16
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ROSIE．隐世小店的静谧时光繁忙都市中揾个静谧角落，ROSIE系唔错的选择ROSIE系位于葵芳广场嘅隐世小店，唔单止有美味嘅餐点，仲有一个独特嘅装潢同氛围，好似系为都市人而设嘅一个避风港。装潢雅致，有山洞FEEL踏入ROSIE，首先映入眼帘嘅系其独具匠心嘅装潢。店内系用一啲木质同石头元素，以柔和嘅色调营造出一种舒适同温暖嘅感觉。最吸引人嘅系高高挂住嘅草织吊灯同半圆球吊灯，为餐厅增添咗一份别致同时尚感。令人一踏入就有种放松嘅感觉ROSIE嘅小食同主菜一样都几有心思，特别系呢两道——蒜香鸡翼同虾多士。首先，蒜香鸡翼真系值得一试。蒜香鸡翼鸡翼外脆内嫩，蒜香味浓郁但唔会太过，啱啱好将鸡翼嘅鲜美同蒜香味融入一齐。唔少地方嘅蒜香鸡翼都会有过咸或者油腻嘅问题，但ROSIE嘅鸡翼却处理得非常恰到好处，食落去唔会太重口，反而系唔停食咁好味。虾多士至于虾多士，亦系一道唔错嘅选择。虾肉新鲜，外层嘅多士酥脆，有一种别样的香气每一口都好有层次感，非常开胃。主食：香草牛油封门牛肉汁意粉 & 香煎比目鱼香辣意粉主菜方面，两款意粉亦都不容错过首先系香草牛油封门牛肉汁意粉呢道菜嘅牛肉汁非常浓郁，带有香草嘅清香味，店员
繁忙都市中揾个静谧角落，ROSIE系唔错的选择
ROSIE系位于葵芳广场嘅隐世小店，
唔单止有美味嘅餐点，
仲有一个独特嘅装潢同氛围，
好似系为都市人而设嘅一个避风港。
装潢雅致，有山洞FEEL
踏入ROSIE，首先映入眼帘嘅系其独具匠心嘅装潢。
店内系用一啲木质同石头元素，
以柔和嘅色调营造出一种舒适同温暖嘅感觉。
最吸引人嘅系高高挂住嘅草织吊灯同半圆球吊灯，
为餐厅增添咗一份别致同时尚感。
令人一踏入就有种放松嘅感觉
ROSIE嘅小食同主菜一样都几有心思，
特别系呢两道——蒜香鸡翼同虾多士。
首先，蒜香鸡翼真系值得一试。
蒜香鸡翼
鸡翼外脆内嫩，蒜香味浓郁但唔会太过，
啱啱好将鸡翼嘅鲜美同蒜香味融入一齐。
唔少地方嘅蒜香鸡翼都会有过咸或者油腻嘅问题，
但ROSIE嘅鸡翼却处理得非常恰到好处，
食落去唔会太重口，反而系唔停食咁好味。
虾多士
至于虾多士，亦系一道唔错嘅选择。
虾肉新鲜，外层嘅多士酥脆，
有一种别样的香气
每一口都好有层次感，
非常开胃。
主食：香草牛油封门牛肉汁意粉 & 香煎比目鱼香辣意粉
主菜方面，两款意粉亦都不容错过
首先系香草牛油封门牛肉汁意粉
呢道菜嘅牛肉汁非常浓郁，带有香草嘅清香味，
店员会现场会用火枪烧牛油，溶化入牛肉之中
牛油封住咗意粉嘅香气，口感顺滑，
而牛肉切得唔算大块，啱啱好，
无论系肉质定系调味，都处理得相当精致，
唔会有过于腻嘅感觉，反而系吃到最后会觉得意犹未尽。
至于香煎比目鱼香辣扁意粉，
则系另一款唔同嘅体验。
比目鱼煎得恰到好处，外脆内嫩，
配上辣味嘅意粉，真系一个好刺激味蕾嘅选择。
扁意粉锁汁力很强，味道出色
食完有种微微嘅辣味残留，让你不停食落去，
无论系配搭定系单吃，都好有层次感。
饮品：梳乎厘泡沫咖啡 & 朱古力鲜奶
梳乎厘泡沫咖啡系一个几特别嘅饮品，
热嘅梳乎厘泡沫好似轻轻盖住咖啡表面，
当你轻轻饮下一口，
泡沫同咖啡嘅苦同香味交织出一种非常细腻嘅口感，
令人十分惊喜。
而朱古力鲜奶冷饮则系一款甜品味浓嘅饮品，
朱古力味道浓郁，但唔会过于甜腻，
搭配住鲜奶嘅丝滑口感，
真系好适合放松时饮一杯。
餐厅：ROSIE
地址：葵芳兴芳路177号葵芳广场地下18号舖
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