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2024-02-21
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ʀᴇsᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ ʀᴇᴠɪᴇᴡ健康食品拉面店舖位于中环士丹利街藏身于极不起眼的小巷由门口至店舖内的典型日本居酒屋摆设令彷佛置身于日本店舖内普遍都是日本店员但用英语可以沟通店舖面积细小老实说座位并非舒适但喜欢的就是这种逼夹的环境畅快聊天🔸特制拉面 $100有日式叉烧、溏心蛋、菠菜、紫菜、京葱丝拉面份量十足餐厅使用幼身拉面配上浓郁的猪骨汤底溏心蛋过熟并没有流心整体不过不失(ᴘs: 叫「健康拉面」是因为多菜嘛？😂）🔸牛肠锅/味噌 $98有牛肠、豆腐、韭菜、芽菜味噌非常香辣牛肠有嚼劲爽口非常好味🔸烧鸟 - 鸡软骨 / 鸡髀肉 $20 ᴇᴀᴄʜ师傅于席前即时制作由离开个炉到你面前不足五秒非常够火气师傅会将肉沾满酱油后烧火喉控制刚好充满肉汁配上柚子辣椒酱非常过引必点🔸梅酒 $70店舖环境放满了不同的酒类饮品当中最抢眼的是放置于店舖中间的自家酿梅酒梅酒入口微微甜酸味味道偏淡店舖有三间铺位想坐的舒服一点的可以选择另一店舖食物质素或许并非最好但有时去日本旅行乱入餐厅就是有同样的惊喜感觉@kenko_ramen健康食品拉面(ᴄᴇɴᴛʀᴀʟ)📍sʜᴏᴘ ʙ, ɢ/ғ, ɴᴏ. 97 ᴡᴇʟʟɪɴɢᴛᴏɴ
健康食品拉面
店舖位于中环士丹利街
藏身于极不起眼的小巷
由门口至店舖内的典型日本居酒屋摆设
令彷佛置身于日本
店舖内普遍都是日本店员
但用英语可以沟通
店舖面积细小
老实说座位并非舒适
但喜欢的就是这种逼夹的环境畅快聊天
🔸特制拉面 $100
有日式叉烧、溏心蛋、菠菜、紫菜、京葱丝
拉面份量十足
餐厅使用幼身拉面
配上浓郁的猪骨汤底
溏心蛋过熟并没有流心
整体不过不失
(ᴘs: 叫「健康拉面」是因为多菜嘛？😂）
🔸牛肠锅/味噌 $98
有牛肠、豆腐、韭菜、芽菜
味噌非常香辣
牛肠有嚼劲爽口
非常好味
🔸烧鸟 - 鸡软骨 / 鸡髀肉 $20 ᴇᴀᴄʜ
师傅于席前即时制作
由离开个炉到你面前不足五秒
非常够火气
师傅会将肉沾满酱油后烧
火喉控制刚好
充满肉汁
配上柚子辣椒酱非常过引
必点
🔸梅酒 $70
店舖环境放满了不同的酒类饮品
当中最抢眼的是放置于店舖中间的自家酿梅酒
梅酒入口微微甜酸味
味道偏淡
店舖有三间铺位
想坐的舒服一点的可以选择另一店舖
食物质素或许并非最好
但有时去日本旅行乱入餐厅就是有同样的惊喜感觉
@kenko_ramen
健康食品拉面(ᴄᴇɴᴛʀᴀʟ)
📍sʜᴏᴘ ʙ, ɢ/ғ, ɴᴏ. 97 ᴡᴇʟʟɪɴɢᴛᴏɴ sᴛ, ᴄᴇɴᴛʀᴀʟ
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