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2021-03-31
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꧁𝗞𝗶𝗻𝘀𝗵𝗶𝗽💛꧂ #黄店推介Fine dinning嘅黄店真系无几多 之前xmas已经想去但𠮶次full booking今次咁啱见到𝐻𝐾𝑅𝑒𝑠𝑡𝑎𝑖𝑟𝑎𝑛𝑡 𝑊𝑒𝑒𝑘 promotion有佢于是即刻book 但我居然记错左时间最后要食番普通lunch menu 贵少少(;´༎ຶٹ༎ຶ`)我地叫左一个𝟹-𝑐𝑜𝑢𝑟𝑠𝑒 𝑙𝑢𝑛𝑐ℎ 𝑠𝑒𝑡 ($𝟚𝟛𝟠) 同𝑎 𝑙𝑎 𝑐𝑎𝑟𝑡𝑒已经好够食(●’◡’●)ﾉ☘︎︎ 𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧 - 𝚂𝚝𝚎𝚊𝚔 𝚝𝚊𝚛𝚝𝚊𝚛𝚎 𝚠/ 𝚂𝚒𝚌𝚑𝚞𝚊𝚗 𝚙𝚎𝚙𝚙𝚎𝚛𝚌𝚘𝚛𝚗, 𝚌𝚛𝚒𝚜𝚙𝚢 𝚎𝚐𝚐𝚙𝚕𝚊𝚗𝚝 & 𝚜𝚘𝚞𝚛𝚍𝚘𝚞𝚐𝚑最钟意试fusion野 因为好考chef对食材配搭技巧同创意而呢个steak tartare真系好好食花椒油好香 辣度啱啱好 唔会太overwhelming 仲cover左生牛腥味茄子用中式烹调方法处理 走过油林得黎唔会一pat野仲令到啲牛再滑啲成个配搭好夹唔觉自己食紧生牛连平时唔食生野嘅🦦都话好食☘︎︎ 𝙈𝙖𝙞𝙣 - 𝙱𝚕𝚊𝚌𝚔 𝚊𝚗𝚐𝚞𝚜 𝚜𝚝𝚛𝚒𝚙 𝚕𝚘𝚒𝚗主菜反而无乜惊喜 都系average肉质唔算林同有筋 可以再煎香啲我反而钟意佢下面𝑚𝑢
꧁𝗞𝗶𝗻𝘀𝗵𝗶𝗽💛꧂ #黄店推介
Fine dinning嘅黄店真系无几多 之前xmas已经想去但𠮶次full booking
今次咁啱见到𝐻𝐾𝑅𝑒𝑠𝑡𝑎𝑖𝑟𝑎𝑛𝑡 𝑊𝑒𝑒𝑘 promotion有佢于是即刻book
但我居然记错左时间
最后要食番普通lunch menu 贵少少(;´༎ຶٹ༎ຶ`)
我地叫左一个𝟹-𝑐𝑜𝑢𝑟𝑠𝑒 𝑙𝑢𝑛𝑐ℎ 𝑠𝑒𝑡 ($𝟚𝟛𝟠) 同𝑎 𝑙𝑎 𝑐𝑎𝑟𝑡𝑒已经好够食(●’◡’●)ﾉ
☘︎︎ 𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧 - 𝚂𝚝𝚎𝚊𝚔 𝚝𝚊𝚛𝚝𝚊𝚛𝚎 𝚠/ 𝚂𝚒𝚌𝚑𝚞𝚊𝚗 𝚙𝚎𝚙𝚙𝚎𝚛𝚌𝚘𝚛𝚗, 𝚌𝚛𝚒𝚜𝚙𝚢 𝚎𝚐𝚐𝚙𝚕𝚊𝚗𝚝 & 𝚜𝚘𝚞𝚛𝚍𝚘𝚞𝚐𝚑
最钟意试fusion野 因为好考chef对食材配搭技巧同创意
而呢个steak tartare真系好好食
花椒油好香 辣度啱啱好 唔会太overwhelming 仲cover左生牛腥味
茄子用中式烹调方法处理 走过油林得黎唔会一pat野仲令到啲牛再滑啲
成个配搭好夹唔觉自己食紧生牛
连平时唔食生野嘅🦦都话好食
☘︎︎ 𝙈𝙖𝙞𝙣 - 𝙱𝚕𝚊𝚌𝚔 𝚊𝚗𝚐𝚞𝚜 𝚜𝚝𝚛𝚒𝚙 𝚕𝚘𝚒𝚗
主菜反而无乜惊喜 都系average
肉质唔算林同有筋 可以再煎香啲
我反而钟意佢下面𝑚𝑢𝑠𝑡𝑎𝑟𝑑 𝑏𝑟𝑎𝑖𝑠𝑒𝑑 𝑎𝑝𝑝𝑙𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑐𝑎𝑏𝑏𝑎𝑔𝑒 酸酸地好解腻
𝑀𝑎𝑠ℎ𝑒𝑑 𝑝𝑜𝑡𝑎𝑡𝑜亦好smooth
☘︎︎ 𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩 - 𝙼𝚛 𝚆𝚑𝚒𝚙𝚙𝚢 𝚒𝚌𝚎𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖
(𝐻𝐾 𝑚𝑖𝑙𝑘 𝑡𝑒𝑎, 𝑏𝑟𝑜𝑤𝑛 𝑠𝑢𝑔𝑎𝑟 𝑠𝑦𝑟𝑢𝑝 𝑏𝑢𝑏𝑏𝑙𝑒, 𝑣𝑎𝑛𝑖𝑙𝑙𝑎 𝑐𝑢𝑠𝑡𝑎𝑟𝑑)
珍珠奶茶custard淋面嘅软雪糕 茶味唔算浓
珍珠好有黑糖味! 不过有啲煮得林有啲又硬 有待改善
雪糕上嘅时已经溶溶地咁 卖相有点....ʕ •́؈•̀ ₎
整体不过不失 但我expext系奶茶味雪糕
☘︎︎ 𝚁𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚍 𝚜𝚙𝚛𝚒𝚗𝚐 𝚌𝚑𝚒𝚌𝚔𝚎𝚗 $𝟚𝟚𝟠
鸡肉腌得够入味唔会好bland
不过肉质算不上嫩滑
另外我都不太喜欢个sauce 𝐵𝑎𝑙𝑠𝑎𝑚𝑖𝑐 𝑣𝑖𝑛𝑒𝑔𝑎𝑟 味重 偏酸
Side仲有啲鸡脾菇但觉得不太夹 可能本身都麻麻地嘅呢种菇
比较喜欢底嘅𝑠𝑤𝑒𝑒𝑡 𝑝𝑜𝑡𝑎𝑡𝑜 𝑝𝑢𝑟𝑒𝑒
💬 如果你钟意创新fusion菜嘅话会推荐你去试下 service不错 同场有客人生日 staff会唱生日歌同送张卡俾你 气氛好好 系节日庆祝好选择喔 (特别系你想揾间decent嘅黄店)
🦦ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ: 7.5/10
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📍 Kinship (中环)
中环些利街2-4号3楼
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