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2023-12-17
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ʀᴇsᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ ʀᴇᴠɪᴇᴡᴛʜᴇ ᴄᴀᴘᴛᴀɪɴ's ʜᴏᴜsᴇ店舖位于大围新商场「围方」商场空间感大亦有不同商店进驻应有尽有现时人流已比起初开幕较少的确是一个行街的好地方ᴛʜᴇ ᴄᴀᴘᴛᴀɪɴ’s ʜᴏᴜsᴇ主要出售海鲜类食物为主装厅充满海洋船艇装修风格台与台之间的距离亦足够非常阔落餐厅招牌「手摇海鲜袋」可选择配上独特的酱汁令海鲜味道更加丰富🔸海鲜拼盘袋 - 自选三款海鲜ʜᴋ$418自选三款海鲜: 选了海虾(8-10只)、鲍鱼仔(3只)及扇贝(3只)其他配菜亦有粟米、薯仔及香肠我选择了店舖主打的招牌卡彊蒜蓉汁中辣店员会于食物上枱前即席将已装好食物及浆汁的海鲜袋摇匀打开的时候已见到满满的海鲜及酱汁的香味非常吸引海虾爽，鲍鱼仔及扇贝sɪᴢᴇ不小亦非常有弹性粟米、薯仔及香肠粒都非常配合浓郁辣味的酱但建议选择小辣比较好比较食得辣的我也觉得有点辣🔸法式煮青口1.5磅 $198可以选择龙虾汤／香草忌廉及／白酒牛油当日选择了香草忌廉青口份量多餐厅亦使用新鲜青口亦非雪藏货入口的青口肉爽弹非常好食配上的薯条亦香脆份量亦多推荐🔸手拆蟹钳蟹膏意大利烩饭$158上碟时意大利烩饭已混好了一丝丝蟹肉配上
ᴛʜᴇ ᴄᴀᴘᴛᴀɪɴ's ʜᴏᴜsᴇ
店舖位于大围新商场「围方」
商场空间感大亦有不同商店进驻
应有尽有
现时人流已比起初开幕较少
的确是一个行街的好地方
ᴛʜᴇ ᴄᴀᴘᴛᴀɪɴ’s ʜᴏᴜsᴇ主要出售海鲜类食物为主
装厅充满海洋船艇装修风格
台与台之间的距离亦足够
非常阔落
餐厅招牌「手摇海鲜袋」
可选择配上独特的酱汁令海鲜味道更加丰富
🔸海鲜拼盘袋 - 自选三款海鲜ʜᴋ$418
自选三款海鲜:
选了海虾(8-10只)、鲍鱼仔(3只)及扇贝(3只)
其他配菜亦有粟米、薯仔及香肠
我选择了店舖主打的招牌卡彊蒜蓉汁中辣
店员会于食物上枱前
即席将已装好食物及浆汁的海鲜袋摇匀
打开的时候已见到满满的海鲜及酱汁的香味非常吸引
海虾爽，鲍鱼仔及扇贝sɪᴢᴇ不小亦非常有弹性
粟米、薯仔及香肠粒都非常配合浓郁辣味的酱
但建议选择小辣比较好
比较食得辣的我也觉得有点辣
🔸法式煮青口1.5磅 $198
可以选择龙虾汤／香草忌廉及／白酒牛油
当日选择了香草忌廉
青口份量多
餐厅亦使用新鲜青口亦非雪藏货
入口的青口肉爽弹
非常好食
配上的薯条亦香脆份量亦多
推荐
🔸手拆蟹钳蟹膏意大利烩饭$158
上碟时意大利烩饭已混好了一丝丝蟹肉
配上浓浓的南瓜汁非常不错
而米饭的软硬度亦煮得刚好
有惊喜
🔸美式苹果批$78
淋上糖浆的雪糕放于刚烘好的苹果批上
入口一冷一热非常过引
批内充满玉桂苹果馅料
份量都不少
推荐
总括餐厅的每一样食物
上至主食下至甜品都有质素
特别是海鲜一入口
其实很容易知道餐厅使用什么质素的食材
@thecaptainshouse.taiwai
ᴛʜᴇ ᴄᴀᴘᴛᴀɪɴ’s ʜᴏᴜsᴇ (ᴛᴀɪ ᴡᴀɪ)
📍 sʜᴏᴘ 321ᴀ, 3/ғ, ᴛʜᴇ ᴡᴀɪ, 18 ᴄʜᴇ ᴋᴜɴɢ ᴍɪᴜ ʀᴏᴀᴅ, ᴛᴀɪ ᴡᴀɪ
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