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2021-05-19
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兰桂坊同学会 reunion, 可惜因为我未打疫苗所以过门而不入，好彩都仲有人陪，中环不愁没有好嘢食，我哋去咗附近 高质日式居酒屋，仲可以食到多样化的日本菜式。重点系而家做紧 promotion ，buy 1 bottle get 1 free!!! SAKE 我哋嚟啦！最紧要就系 shop manager 风趣幽默, funny 的推介各款刺身清酒，未食已经开心晒！House Sake呢度嘅 house sake 真心不错，清酒甘口，香气四溢，几啱我口味，有冰冰镇著清酒，保持温度。精选刺身七款今次食 AMAZAKE 变成了店长发板，我哋跟住佢嘅推介食到舔舔脷，推荐度 100分！原盘冰镇刺身，卖相精致，海胆、带子、吞拿鱼、油甘鱼、三文鱼、赤虾、赤贝，打卡一流。首先讲我最喜欢的海胆，橙黄色的海胆味道甘甜，质感细腻， 几乎入口即溶，吃一口便有甜蜜的感觉。带子肉厚鲜甜、口感爽滑弹牙，带子是我很喜爱的海鲜之一。吞拿鱼色泽红润，味道清淡， 含丰富鱼油，油脂甘香，入口即化。油甘鱼海胆松露酱卷这里必吃之选有 AMAZAKE卷，我就误打误撞点了 油甘鱼海胆松露酱卷，味道开胃很适合夏日享用。外型好似一条
重点系而家做紧 promotion ，buy 1 bottle get 1 free!!! SAKE 我哋嚟啦！最紧要就系 shop manager 风趣幽默, funny 的推介各款刺身清酒，未食已经开心晒！
House Sake
呢度嘅 house sake 真心不错，清酒甘口，香气四溢，几啱我口味，有冰冰镇著清酒，保持温度。
精选刺身七款
今次食 AMAZAKE 变成了店长发板，我哋跟住佢嘅推介食到舔舔脷，推荐度 100分！原盘冰镇刺身，卖相精致，海胆、带子、吞拿鱼、油甘鱼、三文鱼、赤虾、赤贝，打卡一流。
首先讲我最喜欢的海胆，橙黄色的海胆味道甘甜，质感细腻， 几乎入口即溶，吃一口便有甜蜜的感觉。
带子肉厚鲜甜、口感爽滑弹牙，带子是我很喜爱的海鲜之一。
吞拿鱼色泽红润，味道清淡， 含丰富鱼油，油脂甘香，入口即化。
油甘鱼海胆松露酱卷
这里必吃之选有 AMAZAKE卷，我就误打误撞点了 油甘鱼海胆松露酱卷，味道开胃很适合夏日享用。外型好似一条彩虹隧道，hamachi 油甘鱼色泽纹路分布均匀，如大理石纹，肉厚肥嫩，滑嫩有胶质，油花均匀的散布。
uni 质感细致，味道甘甜，入口即能融化在舌尖上。配搭松露酱成卷物，滋味无穷。
鸡葱串
饮 sake 好想食个串烧过吓瘾，京葱鸡串是我每次到日本串烧店必吃的食物之一，这里师傅也能烧得出香口惹味。
炒稻庭乌冬
牛肉香气又鲜又甜，加上稻庭乌冬沾满浓郁的牛肉酱汁精华，烟韧又滋味。
甜品拼盘
黑芝麻雪糕加上糯米糍，甜蜜的滋味为今晚画上完美的句号。
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