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2022-09-25
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黎 AKI Hong Kong staycation，住宿套餐包埋晚餐。Sake tasting menu 选择玲瑯满目，要选 8款一啲都唔容易呀店员送上是日清酒的介绍，三款清酒由淡至浓，分别是：花黄樱纯米吟酿、黄樱生酛山废特别纯米酒山田锦 & 日本盛清酒大吟酿。三款 sake 都好容易入口，慢慢品尝会感受到阵阵米香。个人最钟意花黄樱纯米吟酿，入口清甜，非常顺口，配合刺身好适合。油甘鱼配酸辣汁，比较重口味的酸辣汁掩盖不住油甘鱼的鲜味，每人两片点到即止，吊下你瘾😌酱油清酒浸茄子，有车厘茄伴碟，茄子煮得刚刚好唔会太淋。榄油香蒜鱿鱼，香口开胃。香辣牛油果龙虾多士，丰富嘅龙虾肉，香滑嘅牛油果蓉，加上三文鱼籽点缀，层次丰富。北海道带子串烧，带子煎得外香内软，葱段少少辣口好开胃。迷你和牛汉堡，和牛七成熟，味道香浓，汉堡有普通包及竹炭包两款，酸瓜解腻一流。香橙朱古力蛋糕，名称平平无奇，味道却令人惊艳！朱古力好浓，入口即融入面嘅香橙酱反而无咩味。杂苺绿茶千层忌廉酥，丰富嘅草莓伴碟，绿茶酱都几浓，意想不到嘅美味。饮饱食醉之后即刻上楼抖抖，份量看似不多，实际上都好饱，有机会会再黎
Sake tasting menu 选择玲瑯满目，要选 8款一啲都唔容易呀
店员送上是日清酒的介绍，三款清酒由淡至浓，分别是：花黄樱纯米吟酿、黄樱生酛山废特别纯米酒山田锦 & 日本盛清酒大吟酿。
三款 sake 都好容易入口，慢慢品尝会感受到阵阵米香。个人最钟意花黄樱纯米吟酿，入口清甜，非常顺口，配合刺身好适合。
油甘鱼配酸辣汁，比较重口味的酸辣汁掩盖不住油甘鱼的鲜味，每人两片点到即止，吊下你瘾😌
酱油清酒浸茄子，有车厘茄伴碟，茄子煮得刚刚好唔会太淋。
榄油香蒜鱿鱼，香口开胃。
香辣牛油果龙虾多士，丰富嘅龙虾肉，香滑嘅牛油果蓉，加上三文鱼籽点缀，层次丰富。
北海道带子串烧，带子煎得外香内软，葱段少少辣口好开胃。
迷你和牛汉堡，和牛七成熟，味道香浓，汉堡有普通包及竹炭包两款，酸瓜解腻一流。
香橙朱古力蛋糕，名称平平无奇，味道却令人惊艳！朱古力好浓，入口即融入面嘅香橙酱反而无咩味。
杂苺绿茶千层忌廉酥，丰富嘅草莓伴碟，绿茶酱都几浓，意想不到嘅美味。
饮饱食醉之后即刻上楼抖抖，份量看似不多，实际上都好饱，有机会会再黎
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