影片
更多
2010-07-15
16 浏览
从迪迪尼出来之后，踏进迪士尼站的那一刻，就下一场大雨。既然都已经咁大雨，那不如先到最近的青衣填饱肚，再打算之后的事吧!青衣的食肆也不少，只是中菜不合，板前也不合，最后便选择了UCC。沙律(+$25)沙律BAR应该在香港是属于少见之物吧，这也是UCC其中的一个特色。客人可以随著自己的喜爱，制造出一个独一无二的沙律。有生菜丶红腰豆丶吞拿鱼沙津丶菠萝丶桃丶Pasta丶薯仔沙律，还可以随口味配搭千岛酱或沙律酱。两种生果都是来自罐头，当然是没有甚么好评。生菜比较碎，幸好比较爽脆。吞拿鱼沙律应该也不是自家制，可是本身比较黏身。Pasta则是蝴蝶型的，口感有点粉，有点芝士味，合格!薯仔沙律今次有点儿失望，沙律酱比较多，令到原本已经比较饱肚的薯仔的饱和度达至极点。炸鸡($28)四小件，与友人分享了一件，其他的都比我清空。起初的一件没有加任何东西，咬开并没有油漏出来，很好。鸡肉嫩滑，只是外面的粉厚了一点。之后加了柠檬汁，令到外面的粉有点儿腍，质感反而好很多，而且柠檬味更可以抵消了一点油的味道。鲜虾野菜意粉($72)友人的意粉是属蕃茄味的款式。鲜虾有四大只，十分新鲜弹牙，而且还有浓香的蕃茄味，不错!野菜有
沙律(+$25)
沙律BAR应该在香港是属于少见之物吧，这也是UCC其中的一个特色。客人可以随著自己的喜爱，制造出一个独一无二的沙律。有生菜丶红腰豆丶吞拿鱼沙津丶菠萝丶桃丶Pasta丶薯仔沙律，还可以随口味配搭千岛酱或沙律酱。两种生果都是来自罐头，当然是没有甚么好评。生菜比较碎，幸好比较爽脆。吞拿鱼沙律应该也不是自家制，可是本身比较黏身。Pasta则是蝴蝶型的，口感有点粉，有点芝士味，合格!薯仔沙律今次有点儿失望，沙律酱比较多，令到原本已经比较饱肚的薯仔的饱和度达至极点。
炸鸡($28)
四小件，与友人分享了一件，其他的都比我清空。起初的一件没有加任何东西，咬开并没有油漏出来，很好。鸡肉嫩滑，只是外面的粉厚了一点。之后加了柠檬汁，令到外面的粉有点儿腍，质感反而好很多，而且柠檬味更可以抵消了一点油的味道。
鲜虾野菜意粉($72)
友人的意粉是属蕃茄味的款式。鲜虾有四大只，十分新鲜弹牙，而且还有浓香的蕃茄味，不错!野菜有一些瓜和蕃茄，两者都是中规中矩。意粉够爽滑，而且配上阵阵的蕃茄味，令人很快就可以完成了。
茄味牛油奄列饭($68)
友人的奄列饭也是值得一试的菜式。旁边的牛肉汁十分香浓，上桌的时候已经闻到阵阵的牛肉香。牛肉汁入面更有数小片的牛肉，口感更加丰富。奄列饭的蛋皮十分薄，而且煎得刚刚好，没有任何的破烂。入面的饭是经由蕃茄和牛油炒过，饭的颜色十分鲜艳，相当吸引。不过蕃茄味比牛油味更突出，但是牛肉汁的味又比蕃茄味突出，所以建议将三者先分开品尝，再慢慢让它们混合用餐。
鲜果夹饼(大)($42)
有不同的份量任君选择: $34(小)/$42(大)。今天没有甚么下肚的我当然要一份大的，而且吃甜的是绝对令我或是其他甜魔开心的。夹饼是即叫即制，所以需要等十五分钟左右甜品才到。本来想跟友人分享的，但是他们连自己的主菜也未能完成，那我只好独食了!夹饼有四大件，每一件也相当香脆，而且牛油香浓烈，不过待冷后就会很容易变腍。鲜果分别有香蕉丶哈蜜瓜丶苹果丶奇异果和橙，大部份也相当鲜甜。另外还有一球云呢拿雪糕和忌廉。雪糕十分香滑，而且一点碎冰也没有，忌廉则是平平的甜。
我足足花了四十五分钟完成了这个甜品，其间店员添水的次数也相当频密。当我差不多吃完的时候，刚好是下午茶时间，而且大家都主要是点夹饼，可见其欢迎程度。
张贴
