麺屋武蔵 (已結業)

今日试到个限定沾面，一日限50碗，系菇沾面，相信唔系太多人钟意食。先先系杯茶，茶味足够，适合一阵用黎送浓味既沾面。食面之前先系叫左一个沙律，激赞！外表超级靓超级colourful，清楚见到唔同款既生果蔬菜。成个沙律有士多啤梨、南瓜、粟米、莲藕等等。莲藕、士多啤梨、南瓜绝对系加分位，因为士多啤梨够甜够新鲜令沙律提味不少。而莲藕、南瓜炸到薄薄脆脆，口感顿时丰富左好多。沾面汤底非常足料,超重木鱼味！虽然系好浓，但唔会口渴，不过我稍嫌木鱼味太浓，食唔出各种菇类既鲜味。