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2023-03-27
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朋友🙆🏼♀️约我喺天后食饭，佢话有一间好味嘅楼上西餐厅🍴，一定要带我去试吓，有朋友🙆🏼♀️带食好西，梗系乜都唔谂就开心去食啦😆$758 嘅 Seafood Platter, 包括好多海鲜，有 Australian Whole Lobster, Argentinian Red Prawn, Belgian Mussel, Jade Whelk, Seasonal Oyster, South African Abalone, Smoked Salmon Rillette，相当丰富🤩Seafood Platter 相当巨型，冰🧊下边有不同颜色嘅闪灯，有时红色有时蓝色有时绿色🤩，卖相靓靓、有趣🤩 Australian Whole Lobster 澳洲原只龙虾🦞：肉质结实，味鲜甜😋Argentinian Red Prawn 阿根廷🇦🇷红虾：Seafood Platter 嘅虾🍤一般都系煮熟咗再雪番冻， 但系呢度嘅虾竟然系 sashimi, 真系有啲啲 surprise😆，红虾🦐几大只，肉质结实，充满 umami 😋Belgian Mussel 比利时🇧🇪青口、Jade Whelk 翡翠螺：鲜味😋
$758 嘅 Seafood Platter, 包括好多海鲜，有 Australian Whole Lobster, Argentinian Red Prawn, Belgian Mussel, Jade Whelk, Seasonal Oyster, South African Abalone, Smoked Salmon Rillette，相当丰富🤩
Seafood Platter 相当巨型，冰🧊下边有不同颜色嘅闪灯，有时红色有时蓝色有时绿色🤩，卖相靓靓、有趣🤩
Australian Whole Lobster 澳洲原只龙虾🦞：肉质结实，味鲜甜😋
Argentinian Red Prawn 阿根廷🇦🇷红虾：Seafood Platter 嘅虾🍤一般都系煮熟咗再雪番冻， 但系呢度嘅虾竟然系 sashimi, 真系有啲啲 surprise😆，红虾🦐几大只，肉质结实，充满 umami 😋
Belgian Mussel 比利时🇧🇪青口、Jade Whelk 翡翠螺：鲜味😋
Seasonal Oyster ：系法国🇫🇷嚟嘅生蚝🦪，有淡淡嘅海水味，肉质比较爽身😋
South African Abalone 南非🇿🇦鲍鱼：肉质结实鲜甜，似乎系矶煮过仲加咗少少甜酱油，感觉有日式🇯🇵风格😆
Smoked Salmon Rillette ：上边放有三文鱼籽，下边嘅 Rillette 好滑，粉红色，仲有少少三文鱼嘅清香😋
$278 嘅 Iberico Pork Chop Seasonal Vegetables：西班牙🇪🇸猪扒🐷🥩肥瘦适中得嚟油份充足，肉质甘香，煮到大约9成熟(系呀，靓猪肉仲有来自好嘅产地系唔需要煮到熟晒都可以食仲好好味，喺日本食过8成熟添😆😋），软熟好食🤩
$78 Grilled Baby Asparagus：新鲜爽脆，有牛油同埋蒜蓉香味，简单好食😋
张贴
