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2019-12-02
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门口整到好似外国 clinic 咁有啲 tricky 位唔系就咁就开到门我需要求救先揾到入口,哈哈 🤣不过入到去觉得呢度更加似一个华丽嘅花园仲带点古典嘅英伦味道,非常 unique一边食住脆口惹味嘅 crisps一边细阅成本 medical booklet 咁样嘅 menu拣最啱我嘅 prescription —— Gin Cocktails Menu 嘅设计好贴心,将唔同口味嘅 cocktails 分类仲精选咗几款 signatures帮咗选择困难症嘅朋友一个大忙呀~【Cotswolds Dry Gin】望落白蒙蒙有啲 cloudiness因为系 non chill-filtered gin带点 citrus 嘅回甘同清新【Ham & Cheese Board】Savoury 有冷盘拼盘同埋 cupcakes我哋呢个拼盘嘅嘢好齐全芝士有唔同 textures,味道由淡到浓Parma ham 好咸香,水果超鲜甜!【Blind Tiger Gin】比较简约,入口顺滑有少少橙皮嘅甘味适合唔钟意咁甜嘅朋友【Ki No Bi Gin】来自日本,用咗东方嘅草本植物例如有紫苏、柚子同姜,真系充满和
有啲 tricky 位唔系就咁就开到门
我需要求救先揾到入口,哈哈 🤣
不过入到去觉得呢度更加似一个华丽嘅花园
仲带点古典嘅英伦味道,非常 unique
一边食住脆口惹味嘅 crisps
一边细阅成本 medical booklet 咁样嘅 menu
拣最啱我嘅 prescription —— Gin Cocktails
Menu 嘅设计好贴心,将唔同口味嘅 cocktails 分类
仲精选咗几款 signatures
帮咗选择困难症嘅朋友一个大忙呀~
【Cotswolds Dry Gin】
望落白蒙蒙有啲 cloudiness
因为系 non chill-filtered gin
带点 citrus 嘅回甘同清新
【Ham & Cheese Board】
Savoury 有冷盘拼盘同埋 cupcakes
我哋呢个拼盘嘅嘢好齐全
芝士有唔同 textures,味道由淡到浓
Parma ham 好咸香,水果超鲜甜!
【Blind Tiger Gin】
比较简约,入口顺滑
有少少橙皮嘅甘味
适合唔钟意咁甜嘅朋友
【Ki No Bi Gin】
来自日本,用咗东方嘅草本植物
例如有紫苏、柚子同姜,真系充满和风 🇯🇵
味道复杂但 balance 到,饮落好 refreshing
【Whitley Neill Quince】
底下七彩缤纷嘅系 Gin Jelly
好配合呢款果香味重嘅 gin
整体比较甜啲易入口
【Nordés Gin】
原料有用嚟整白酒嘅葡萄 🍇
唔止清甜,而且花香突出
泡咗个 Dr. Fern 茶包,增添咗茶香
【白兰树下 Perfume Trees Gin】
店员见我哋对呢支 display 嘅 gin 好有兴趣咁
就同我哋讲解咗几只香港制造嘅 gin
呢款顾名思义有白兰花
另外仲有檀香、陈皮、龙井同当归
有独特嘅中草药余韵,下次试下先!
希望以后有更有本土 gin 诞生啦 ❤️
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