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2024-08-10
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环境暗暗地，装修有格调。今次试食Restaurant Week menu ($398 per head)。🤔餐包：普通嘅酸种包，唔热，硬硬哋少少酸，冇咩特别。橄榄油味淡。Classic Burrata：充满咸香嘅Parma ham 捞埋creamy嘅burrata cheese同埋火箭菜，口感有新意得来亦都好丰富。好味 !Vitello Tonnato : 牛仔肉口感有啲似切到好薄嘅烧西冷牛肉，唔算嫩滑。值得一赞嘅系佢嘅汁几香浓Creamy，捞埋一齐令到个牛肉滑左亦都好味咗。🤔Meatballs : 猪肉丸粒粒松软嘅口感，再配以蕃茄酱。味道正常。Signature Butcher’s Cut (+$48) : 牛扒质感松软，食落有汁。偏瘦，冇肥肉果种油甘香。整体唔错，但系稍嫌味道淡咗少少，加返多啲盐可能惹味啲。Amalfi Risotto: 龙虾意大利饭，口味比传统嘅龙虾汁清淡，带少少柠檬香味。鲜甜得来又唔会太腻，口感creamy，又有新鲜感，值得一赞。大虾烧得都有炭烧味。Cacciucco Seafood Stew (+$28) ：呢个海鲜锅就好失望。首先海鲜比较单薄，得一只虾，三
🤔餐包：普通嘅酸种包，唔热，硬硬哋少少酸，冇咩特别。橄榄油味淡。
餐包
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Classic Burrata：
充满咸香嘅Parma ham 捞埋creamy嘅burrata cheese同埋火箭菜，口感有新意得来亦都好丰富。好味 !
Classic Burrata
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Vitello Tonnato :
牛仔肉口感有啲似切到好薄嘅烧西冷牛肉，唔算嫩滑。值得一赞嘅系佢嘅汁几香浓Creamy，捞埋一齐令到个牛肉滑左亦都好味咗。
Vitello Tonnato
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🤔Meatballs :
猪肉丸粒粒松软嘅口感，再配以蕃茄酱。味道正常。
Meatballs
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Signature Butcher’s Cut (+$48) :
牛扒质感松软，食落有汁。偏瘦，冇肥肉果种油甘香。整体唔错，但系稍嫌味道淡咗少少，加返多啲盐可能惹味啲。
Signature Butcher’s Cut
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Amalfi Risotto:
龙虾意大利饭，口味比传统嘅龙虾汁清淡，带少少柠檬香味。鲜甜得来又唔会太腻，口感creamy，又有新鲜感，值得一赞。大虾烧得都有炭烧味。
Amalfi Risotto
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Cacciucco Seafood Stew (+$28) ：
呢个海鲜锅就好失望。首先海鲜比较单薄，得一只虾，三只青口，同埋一堆八爪鱼。个味道太咸太浓，又有少少酸酸地。唔好味，唔推介。
Cacciucco Seafood Stew
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👌🏼甜品：
Tiramisu：软软嘅芝士配上传统嘅咖啡同酒味，值得一赞嘅系有粒粒嘅朱古力口感。
Panna Cotta：唔会太甜，都有啲粒粒口感。
Tiramisu & Panna Cotta
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整体嚟讲，餐厅食物都水准唔错（除左个海鲜锅唔推介）。而restaurant week 嘅menu 都好丰富，亦都带出咗餐厅嘅优点，值得推介。
环境：★★★★★
食物： ★★★★☆
推介： ★★★★☆
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