八天堂 (已結業)

八天堂以忌廉包闻名，今曰试试他们的set lunch. Set lunch 有七款选择，包主菜、汤、忌廉包和饮品，价格由$88-$198，以海港城的餐厅定价而言，是正常价位。跟餐的沙律以意粉为主，都几饱肚；而那面鼓汤味道清淡，温度只有暖而不是热。鸡亲子丼$88这鸡亲子丼份量唔少，鸡肉和旦完全盖过饭面，无论𩠌或饭都是男生的份量。鸡肉是微微煎过，带一点点焦香，而且混合了炒旦，十分丰富。鸡肉虽然不算软嫩，但带一点甜酱油风味，再拌以生鸡旦，口感滑润，加上米饭十分软熟，认真饱肚。红天妇罗日式叉烧饭$108这红天妇罗炸得脆香，拌匀香软的曰式叉烧粒和米饭，软中带脆，又有叉烧的肉香，不错。冲绳塔可饭$88（散点）Taco rice这塔可饭在冲绳是特色餐点，而卖相也不错。呑拿鱼碎颇为鲜美，再拌以生鸡旦和生菜丝，味道清爽而轻盈，口感湿润，是适合夏天吃的菜式。忌廉包/柠水（跟餐）忌廉包和平曰吃的忌廉槟不一样，面包比较香软，而且吉士忌廉蛮多的，口感幼滑又有旦奶香，味道唔错。最后呷一囗柠檬水帮助消化。这一天的午餐可算不错。