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2023-09-16
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白鮨📍金钟金钟道88号太古广场L1楼132号舖Shiro 位于太古广场正门入口当眼位置，一入门口直望就会见到！白色优雅主调，走中高档路线，装修靓氛围感又重，而家好重视服务！Omakase吧位位置吸引，可清晰欣赏到师傅技术。白鮨有单点又可以选套餐，选择丰富。我哋拣咗两个一人前$388 套餐，抵食到捧住个肚番屋企🔅油甘鱼伴酸汁水晶海带沙律油甘鱼本身肥美，再加上酸汁令到味道更清新。好开胃嘅前菜。🔅刺身刺身盘有赤身、牡丹虾、三文鱼，亦都有再Encore油甘鱼! 样样都好新鲜，三文鱼系腩位所以油脂丰盈，赤身冇筋又味浓！🔅寿司摆盘好精美，每件卖相造型都好吸引！🤍海胆碎葱吞拿鱼腩寿司🤍火爽左口鱼边寿司🤍帆立贝黑鱼子寿司🔅茶碗蒸热辣辣！馅料包括有鲜虾，银杏同冬菇，仲加咗两片柚子皮添！呢个配搭都几特别，蛋亦都非常滑溜！🔅主食拣咗银鳕鱼西京烧 （需要另加HK$138），可以话系食过最好味嘅西京烧！银鳕鱼本身像质就系极之细滑，而西京烧嘅酱汁就做得恰到好处，唔会太甜但又做到甜甜地好惹味！推介！🔅日式叉烧拉面去到呢个位，已经饱到得好紧要！猪骨浓汤似系真材实料用猪骨牛仔嘅汤底！🔅法式焦糖焗蛋甜品都唔系马虎，竟然
📍金钟金钟道88号太古广场L1楼132号舖
Shiro 位于太古广场正门入口当眼位置，一入门口直望就会见到！白色优雅主调，走中高档路线，装修靓氛围感又重，而家好重视服务！Omakase吧位位置吸引，可清晰欣赏到师傅技术。
白鮨有单点又可以选套餐，选择丰富。我哋拣咗两个一人前$388 套餐，抵食到捧住个肚番屋企🔅油甘鱼伴酸汁水晶海带沙律
油甘鱼本身肥美，再加上酸汁令到味道更清新。好开胃嘅前菜。
🔅刺身刺身盘有赤身、牡丹虾、三文鱼，亦都有再Encore油甘鱼! 样样都好新鲜，三文鱼系腩位所以油脂丰盈，赤身冇筋又味浓！
🔅寿司摆盘好精美，每件卖相造型都好吸引！
🤍海胆碎葱吞拿鱼腩寿司
🤍火爽左口鱼边寿司
🤍帆立贝黑鱼子寿司
🔅茶碗蒸热辣辣！馅料包括有鲜虾，银杏同冬菇，仲加咗两片柚子皮添！呢个配搭都几特别，蛋亦都非常滑溜！
🔅主食拣咗银鳕鱼西京烧 （需要另加HK$138），可以话系食过最好味嘅西京烧！银鳕鱼本身像质就系极之细滑，而西京烧嘅酱汁就做得恰到好处，唔会太甜但又做到甜甜地好惹味！推介！
🔅日式叉烧拉面去到呢个位，已经饱到得好紧要！
猪骨浓汤似系真材实料用猪骨牛仔嘅汤底！
🔅法式焦糖焗蛋甜品都唔系马虎，竟然有cream brûlée! 出色嘅甜品！
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