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2016-03-29
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今次的餐厅周，Si订了金钟的Flint Grill & Bar,以$398吃三道菜的晚餐。餐厅的环境不错，穿过酒吧就到达餐厅，楼底很高，感觉开扬。这就是为餐厅周而设的三道菜晚餐，和Si之前爬文见过的不一样呢。。不过都没所谓啦看起来都挺吸引的。餐厅还为三道菜晚餐提供酒，有红酒和白酒可供选择，Si选的是白酒。餐前的面包是微暖，不过就没什么特别。Si点起前菜是Raw Hamachi，卖相不错，上面的有点像虫虫，其实是脆米来的（汗）鱼生很新鲜，不以Wasabi反而配以西柚、甜辣酱和芫茜，感觉满新。另一个前菜是洋葱汤，起初Si还期待著是周打蚬汤呢。洋葱汤的卖相特别，看起来好像好好吃的样子呢到主菜啦！Si点的是Akaroa King Salmon！这个三文鱼好。好。吃！皮脆肉嫩！火喉刚刚好！另一道主菜是Rib eye加了鹅肝。牛排Si就无缘一试，不过鹅肝亦不错呢但如果可以再煎香一点点就更好啦！最后是甜点，Si点了berry trifle，云尼拿奶冻配上野莓，味道清新，但乳酪sorbet的味道就有点像吃薄荷糕呢（汗）相对来说，这个milk chocolate tart就比较甜啦。Si一向喜欢dark
Si订了金钟的Flint Grill & Bar,
以$398吃三道菜的晚餐。
餐厅的环境不错，
穿过酒吧就到达餐厅，
楼底很高，
感觉开扬。
这就是为餐厅周而设的三道菜晚餐，和Si之前爬文见过的不一样呢。。
不过都没所谓啦
看起来都挺吸引的。
餐厅还为三道菜晚餐提供酒，有红酒和白酒可供选择，
Si选的是白酒。
餐前的面包是微暖，不过就没什么特别。
Si点起前菜是Raw Hamachi，卖相不错，
上面的有点像虫虫，
其实是脆米来的（汗）
鱼生很新鲜，
不以Wasabi反而配以西柚、甜辣酱和芫茜，
感觉满新。
另一个前菜是洋葱汤，起初Si还期待著是周打蚬汤呢。
洋葱汤的卖相特别，
看起来好像好好吃的样子呢
到主菜啦！Si点的是Akaroa King Salmon！
这个三文鱼好。好。吃！
皮脆肉嫩！
火喉刚刚好！
另一道主菜是Rib eye加了鹅肝。牛排Si就无缘一试，
不过鹅肝亦不错呢
但如果可以再煎香一点点就更好啦！
最后是甜点，Si点了berry trifle，
云尼拿奶冻配上野莓，
味道清新，
但乳酪sorbet的味道就有点像吃薄荷糕呢（汗）
相对来说，这个milk chocolate tart就比较甜啦。
Si一向喜欢dark chocolate，
所以觉得这个有点腻，
幸好份量不大，
所以要完成它都不是难事！
这间餐厅Si都满喜欢的，会再来喔～
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