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2018-04-14 123 浏览
系中环好多酒吧嘅一个宁静嘅小角落,发现呢间餐厅,餐厅外面有好靓嘅灯饰,带女朋友嚟撑枱脚啱哂前菜系香橙香葱花蛤,花蛤厚肉鲜甜,配埋orange zest 味道好突出,食落有淡淡嘅香槟味我哋叫咗杯白酒配海鲜,sancerre blanc味道温和after taste都好mild,同 seafood好matchmixed berry lemon olive oil sorbet系细细碗嘅mouth amuser,整得好精致,粉嫩嘅颜色好靓grilled ribeye beef skewer有mushroom, zucchini,bell pepper,色彩鲜艳好靓,再淋上黑色嘅烧烤汁烤嘅牛肉入面都仲系好粉嫩,食落好松软,肉质幼嫩,grill得够靓好好食辣椒橄榄炒意粉几特别,用咗linguine嚟炒,又有比较少见嘅辣椒橄榄,食落酸酸哋几开胃,上面仲有少少basil leaves 捞埋chilli olive oil,食落都几辣,几惹味香槟杯装住嘅甜酒,衬返个甜品就最夹light sweet嘅感觉可以帮今晚嘅呢餐划上完美嘅句号炸mixed berries春卷配朱古力酱春卷皮好酥脆,薄薄嘅一层包最
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系中环好多酒吧嘅一个宁静嘅小角落,发现呢间餐厅,餐厅外面有好靓嘅灯饰,带女朋友嚟撑枱脚啱哂


前菜系香橙香葱花蛤,花蛤厚肉鲜甜,配埋orange zest 味道好突出,食落有淡淡嘅香槟味
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我哋叫咗杯白酒配海鲜,sancerre blanc味道温和after taste都好mild,同 seafood好match

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mixed berry lemon olive oil sorbet系细细碗嘅mouth amuser,整得好精致,粉嫩嘅颜色好靓

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grilled ribeye beef skewer有mushroom, zucchini,bell pepper,色彩鲜艳好靓,再淋上黑色嘅烧烤汁
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烤嘅牛肉入面都仲系好粉嫩,食落好松软,肉质幼嫩,grill得够靓好好食

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辣椒橄榄炒意粉几特别,用咗linguine嚟炒,又有比较少见嘅辣椒橄榄,食落酸酸哋几开胃,上面仲有少少basil leaves
捞埋chilli olive oil,食落都几辣,几惹味
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香槟杯装住嘅甜酒,衬返个甜品就最夹

light sweet嘅感觉可以帮今晚嘅呢餐划上完美嘅句号

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炸mixed berries春卷配朱古力酱
春卷皮好酥脆,薄薄嘅一层包最热辣辣嘅berries,外脆内软,好有惊喜
外面嘅新鲜士多啤梨,cream同朱古力酱味道都好match
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题外话:老板娘好好人会同我哋倾偈,讲起佢好多菜式都系用olive oil 整
原来佢对橄榄油好有研究,餐厅嘅菜式好多都用咗idiada青橄榄油,啲橄榄都系用树顶嘅,接受最多阳光,最靓
而且啲菜式都系佢自己设计,有心机


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食