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2011-12-16
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和朋友约了在中环吃午餐，一直也在想到底应该到那里吃好，虽然W52一直也是自己想去的地方，却也还是尝试再找一下有没有更好的选择，结果左思右想后，还是来到这里，因为实在找不到比这里更吸引的地方了。*v*早在数天前打来订了位，店员态度也是非常亲切的，最后店员安排了窗边的位置给我，虽然没有很漂亮的景色，但在阳光绚烂的日子，被太阳光照射下吃一顿温暖的午餐也很不错呢。这里的午餐是Semi-buffet的形式，价钱也随著不同的main course而不同，不过对我来说最吸引的还是甜品的部份。之前听朋友说过这里的甜品在refill时还会有新的款式推出，是次见到的不只甜品，想不到连Antipasti也是一样，一边吃偶而会发现有新的款式出现，结果整个过程也停不下来，就是不停吃吃吃，有时连拍照也被我抛诸脑后了…….点菜后店员会送上bread basket，有三款其中最喜欢Grissini，非常香口而且脆卜卜，其他面包都几松软的，虽然不是好够热，旁边那个酱是用豆蓉制成的，味道不是很浓烈但都几清新的。Antipasti既buffet实在非常多选择，尽量每一款都有吃吃看，有很多腌制过既蔬菜，全部都酸酸的几开胃，食
和朋友约了在中环吃午餐，一直也在想到底应该到那里吃好，虽然W52一直也是自己想去的地方，却也还是尝试再找一下有没有更好的选择，结果左思右想后，还是来到这里，因为实在找不到比这里更吸引的地方了。*v*早在数天前打来订了位，店员态度也是非常亲切的，最后店员安排了窗边的位置给我，虽然没有很漂亮的景色，但在阳光绚烂的日子，被太阳光照射下吃一顿温暖的午餐也很不错呢。
这里的午餐是Semi-buffet的形式，价钱也随著不同的main course而不同，不过对我来说最吸引的还是甜品的部份。之前听朋友说过这里的甜品在refill时还会有新的款式推出，是次见到的不只甜品，想不到连Antipasti也是一样，一边吃偶而会发现有新的款式出现，结果整个过程也停不下来，就是不停吃吃吃，有时连拍照也被我抛诸脑后了…….
点菜后店员会送上bread basket，有三款其中最喜欢Grissini，非常香口而且脆卜卜，其他面包都几松软的，虽然不是好够热，旁边那个酱是用豆蓉制成的，味道不是很浓烈但都几清新的。
Antipasti既buffet实在非常多选择，尽量每一款都有吃吃看，有很多腌制过既蔬菜，全部都酸酸的几开胃，食落亦感觉材料是新鲜的，mixed salad亦有多款，其中一款是鱼+蚬肉的就味道偏咸了点。我想它是每日的款式也有所不同，是日吃到其中一个羊肉卷觉得很好吃，肉质软腍得来味道很出。还有大家一定会留意到的parma ham with melon，切得很薄身，感觉新鲜而且味道浓郁，又不会太干身，加上超香甜蜜瓜，很好吃呀，另外还有两款cold cut和香肠都是很不错的。Cheese platter有数款选择，虽说不出名字，但其中有一款朋友很喜欢吃的，texture较软身而且味道亦浓，但其实我更喜欢配cheese platter旁边的脆薄，非常脆口又带点点香草味，非常不错的。
不过等main course的时间实在非常漫长，之后店员过来解释原来是日有人在楼上包了场，所以厨房较忙，幸好我们都不太赶时间呢，在等的途中我还再拿了一回前菜吃，哈哈。
Main course朋友选了mushroom risotto，我想他应该也满意的，我尝了一口，饭粒外软内硬，几有咬口的。味道亦不错，混合了杂菌和忌廉，香味都算浓郁而且又不会过咸，因为事隔一日我在另一间亦吃了同一款食物，那里的我就觉得偏咸了点呢。
而我就选了Spaghetti with King Prawn & Porcini，不知这款意粉是否这里homemade的，但真的很特别，它的形状是偏四方形的，吃下去还吃到蛋香而且煮得al dente，真的刚好带点点硬身，很喜欢其口感呢。King Prawn肉质爽口，鲜味亦不俗，配上牛肝菌整个意粉都很惹味呢。
虽然一直吃吃吃都觉得很满意，但最最最喜欢的还是其甜品buffet，真的每一款都很好吃的!!!! 是日我吃过的有lemon tart，chocolate cake，tiramisu，fruit tart，泡芙，crème brulee等等等等，lemon tart柠檬味非常突出，味道够酸很清新好吃，挞底又不会太腍。Tiramisu也是很不错，酒味和咖啡味两者皆有，mascarpone又够浓滑，我只吃了一次就被其他客人吃光了…….
Crème brulee蛋香颇重而且几幼滑的，表面的焦糖脆身而且亦不会太厚，吃下去的时候还吃到点点橙味，令整个crème brulee顿时变得没那么腻呢。
Fruit tart也是很好吃，生果很新鲜，吃了一款是blueberry的很鲜甜，而且它的忌廉又是甜而不腻，是日我只吃了一个，之后又被其他客人吃光了。但厨师出来时我还不死心的问他还有没有，结果他说fruit tart就没有了，不如弄拿破仑给你吧!! 哈哈，那一刻实在觉得超级幸运，虽然明知他不是特地弄的，还是觉得很贴心呀。结果拿破仑也是很好吃，分别是蓝莓和红莓的，两款我也吃过，因为它的酥皮脆得来还带点牛油香，加上那和fruit tart一样不腻的忌廉在中间，真的吃多一两件也没问题。
其中有一款我觉得很好吃但不知道是什么名字，它是四方型然后一层层酥皮的，内里有著类似custard的东西，它的酥皮非常香脆不在说，我咬一口几乎散到周围都是，而且custard香甜得来还带有点点酒香，非常好吃。
以上的我全部都觉得很不错，但其实之后我最怀念的还而是其chocolate cake，那一刻觉得吃一件已经很够，但其实它真的很好吃的，吃下去感觉light得来朱古力味依然香浓，我在第二天起床时想到的也是它……
最后再以一杯咖啡为这顿午餐画上句号，虽不是很好喝，但仍然觉得很满足呢。
总结整顿也吃得很开心和满意，当然最开心的是甜品的部分啦，我在第二天已经觉得很怀念很想再吃一遍了，所以非常推介大家来吃吃看呀。
是日在这里渡过了很快乐的时光，我的笑容好像一直不曾消失似的，所以这里的笑面是给定的了。实在很感谢朋友请客，下次再轮到我请你吃好吃的东西啦。*v*
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