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2017-06-14
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嚟到旺角嘅Smokey Ice,出面因为维修紧所以有啲棚架晌度。呢列吧台有啲酒吧嘅感觉。墙上有漫画英雄做主题嘅二次创作,几有特色。单睇餐牌嘅相或者会以为只系普通嘅铁板牛扒、汉堡包、吉列猪扒同肠粉,其实佢哋全部都系甜品嚟,都真系几搞鬼,亦都系吸引我嚟试嘅主要原因。七成熟雪糕牛扒,用咗干冰去营造烟雾迷漫嘅效果,雪糕牛扒侧边仲有花生酱西多士、烧香蕉、菠萝粒同鲜士多啤梨,就好似薯饼、薯条同杂豆咁。雪糕牛扒外层系朱古力雪糕,切开之后中间就包住士多啤梨雪糕,彻底模仿返牛扒七成熟时嘅状态,既认真又盏鬼。梦幻白桃雪葩,同样地用咗干冰制造烟雾效果,维持时间比我之前晌其他地方食过嘅耐好多,大可以安心慢慢影相。雪葩用白朱古力小花点缀,入面就有啲白桃粒晌度,质感细滑清甜,都唔错。(附上影片,openrice要电脑桌面版先可以睇到)
嚟到旺角嘅Smokey Ice,出面因为维修紧所以有啲棚架晌度。
呢列吧台有啲酒吧嘅感觉。
墙上有漫画英雄做主题嘅二次创作,几有特色。
单睇餐牌嘅相或者会以为只系普通嘅铁板牛扒、汉堡包、吉列猪扒同肠粉,其实佢哋全部都系甜品嚟,都真系几搞鬼,亦都系吸引我嚟试嘅主要原因。
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七成熟雪糕牛扒,用咗干冰去营造烟雾迷漫嘅效果,雪糕牛扒侧边仲有花生酱西多士、烧香蕉、菠萝粒同鲜士多啤梨,就好似薯饼、薯条同杂豆咁。
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雪糕牛扒外层系朱古力雪糕,切开之后中间就包住士多啤梨雪糕,彻底模仿返牛扒七成熟时嘅状态,既认真又盏鬼。
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梦幻白桃雪葩,同样地用咗干冰制造烟雾效果,维持时间比我之前晌其他地方食过嘅耐好多,大可以安心慢慢影相。雪葩用白朱古力小花点缀,入面就有啲白桃粒晌度,质感细滑清甜,都唔错。
(附上影片,openrice要电脑桌面版先可以睇到)
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